了解如何从注入饮料中获得最佳口味
在很多饮料中使用输液来增加饮料的风味。 事实上， 我们如何制作许多茶叶，而且这一过程并不简单。 如果你煮了茶，那么你已经做了输液。
什么是输液？
根据定义，输液是通过将调味成分（如茶或草药）放入液体（如热水）中制成的饮品。 浸泡是制备茶和泰萨最常用的方法。
这种茶或“ 草药茶 ”的制剂也叫酝酿，通常涉及：
- 将热水倒在植物上（如干叶或浆果）。
- 等待一段时间（称为浸泡）。
- 然后在饮用前去除植物物质。
灌注一词也可以指灌注的饮料本身。 它有时被用于特别指代tisanes，可能被称为“草药输液”，但它也可以指真茶 。
当在家制作调味酒时也使用输液。 最受欢迎的是伏特加输液 ，可以用各种水果，香草和香料调味。 酒精并不依赖于热量，而是通过酒精来提取风味，这些输液需要更长时间，通常延长至一周或更长时间，具体取决于风味。
同样，你也可以将味道注入饮料甜味剂，如简单的糖浆和蜂蜜 。 这是将您最喜爱的甜味添加到任何饮料的好方法。
输液与汤剂
输液方法不同于煎液 ，因为当植物物质陡峭时，水不会持续加热或煮沸。 这可能导致较弱的饮料，但是对于从一些成分中提取风味物是必需的。
一些浆果，树皮和根需要额外的热量才能从较硬的表面中获得味道，因此使用煎剂。
茶注入技巧
注入是一个非常简单的过程，但您可以通过一些方法来提高输注质量。
- 注意你的特定输液时间。 时机是让你的茶和泰莎得到正确味道的关键。 许多茶建议酿造时间 ，你应该遵循这些。
- 一个温度不适合所有的茶。 不同的茶需要不同的温度来优化其风味。 一般来说，茶越轻，温度越低。 例如，绿茶如150-180 F，而红茶最好在200-212 F.
- 请记住，味道是主观的。 仅仅因为某茶泡了一定时间，并不一定意味着这就是你喜欢的方式。 当您找到您喜欢的茶时，请按照建议进行调整，然后根据自己的口味进行调整。 对于更强烈的酿造，使用更多的叶子而不是更多的时间来避免任何苦味。
- 最好将铝壶和容器留出茶水酿造经验。 由于某些草药用于tisanes和一些茶混合物，金属可能与草药发生反应并产生有毒的饮料。 为了避免这种情况，请不要为任何茶叶购买或使用铝制工具。