咆哮者

如果你曾经去过啤酒吧,那么你可能看到酒吧后面排列着那些大玻璃壶。 对于几美元的存款加上啤酒的成本,您可以将这个可重复使用的啤酒运输设备带回家,清空它并返回更多。 很好,对吧?

传统告诉我们,咆哮者的历史可以追溯到美国的禁止前时代。 人们会把水桶拿到当地的酒吧,在那里他们会用水龙头里的啤酒灌满它们并带回家。



即使没有历史,咆哮者可能会从今天的啤酒场景中走出来。 许多啤酒瓶不会灌装啤酒,也不能灌装任何啤酒,因此啤酒酿造商是将啤酒带回家的唯一选择。 那些制作瓶子的酿酒师不会将所酿造的所有不同风格,特别是一次性啤酒瓶装在一起。 对酿造酒吧来说,让客户传播关于他们的啤酒的信息是一种很好的方式,而且消费者喜欢带回他们刚刚发现的新啤酒。

照顾和喂养你的咆哮者

由于这是一个可重复使用的容器 ,因此有一些关于清洁的问题。 尽管蓝领的形象,啤酒是一个非常微妙的产品。 将半加仑的精心酿制的啤酒倾倒在一个大瓶子里,顾客刚从家里带回来,让他们中的一些人感到紧张。 因此,许多brewpubs将简单地将您的咆哮者换成新的,然后再清理。

即使如此,将它清理干净也是件好事,对吧?

种植者或任何其他将要盛啤酒的规则不是清洁剂。 这可能是违反直觉的。 我们大多数人都有一瓶洗碗用洗涤剂,洗涤剂坐在我们的厨房水槽旁边,我们用这种洗涤剂清洁任何来自我们途中的脏盘子。

那么,洗涤剂会让啤酒变得混乱,往往会破坏酿造好的啤酒的平衡风味和香味。 如果你是一个家庭主妇,你可以用你用来清洗酿造设备的东西来清洗你的grow鱼。 如果不是,那该怎么办? 漂白是一种选择,但它会产生与洗涤剂相同的问题。 关键是要彻底冲洗咆哮者。 确保您使用的任何清洁剂的所有痕迹完全消失。 使用比冲洗过的水更热的冲洗水是确保你做到这一点的好方法。

即使你做了所有这些,如果你去了brewpub并且调酒师开始填充你的grow子手,让她先给它一个冲洗。 一个好的酒吧,大多数啤酒泡沫都有,应该准备好清理他们的啤酒杯 ,因此,你的咆哮者。 但大多数情况下,你不应该问。 Brewpubs甚至希望他们出售的啤酒能够很好地品尝,即使你把它带回家以后,他们也会确保它会在一个干净的grow going中回家。

许多种植者都是用透明玻璃制成的。 这对啤酒可能非常不利。 在阳光直射的瞬间,你的啤酒会受到光照或黯淡。 幸运的是,解决方案很简单,覆盖啤酒。

如果您要让grow子手进行补充,只需将其放入纸或布袋中即可解决问题。 (一个布袋会给你额外的好处,如果你碰巧碰巧碰到某个东西的时候,使得咆哮者不太可能破裂)。如果这是你第一次购买咆哮者,只需要问员工一些东西来掩盖它用。 他们应该能够拿出一些东西。 你也可以问他们是否有棕色grow ler。 布朗玻璃并不能完全保护你的啤酒免受阳光照射,但它有很大的帮助。

一旦您将完整的咆哮者带回家,请将其存放在干燥,阴凉的地方。 冰箱是最好的选择,但如果这是不可能的,你可以把你的啤酒放在黑暗的食品室或壁橱里。 如果你的炉子开着,只要确保它不在注册表附近。 密封良好的咆哮者可以持续相当长的时间。

我听说过几个月以来啤酒种植者保持良好状态的报道。 在我家里,啤酒永远不会持续那么久,所以我还没有为自己测试过。

打开啤酒杯并倒入第一杯啤酒后,时钟开始滴答滴答。 啤酒可能会在两到三天内变平。 扁平啤酒没有问题,它不再是汽油 。 如果你想要或者保存它做饭,你可以继续饮用。 腌制扁平啤酒的牛排和碳酸饮料一样好。 需要注意的一点是,冷液体比碳保温更好,所以在第一次打开冰箱后,让你的咆哮者在冰箱里保持最佳状态。