雷司令葡萄酒是一种充满活力，富含食物的葡萄酒，继续在国际上赢得粉丝。 这种单一的葡萄品种有很多种类和表现形式，增加了这种高贵的白葡萄酒的兴趣和多样性。 这些推荐的雷司令产品覆盖了一些最着名的雷司令葡萄种植区域：德国，阿尔萨斯，华盛顿和加利福尼亚州。 德国雷司令的酒精含量稍低，口感更甜。 阿尔萨斯（来自法国东北角）雷司令倾向于更干燥的样式 ，矿物质和酸度更加清爽。 新世界雷司令可以是两者的混合物，或者迎合他们自己的风格。
01之04
Domaine Zind Humbrecht雷司令2015年（法国阿尔萨斯）29美元法国阿尔萨斯地区的Zind-Humbrecht雷司令是一种炸药酒。 它从鼻子上的新鲜切片菠萝开始，移动到玻璃杯中的葡萄柚上。 这是一款清爽的葡萄酒，具有美味的酸度和充满活力的完美风味。
04年02月
功夫女孩雷司令2015（WA）$ 11华盛顿雷司令粉丝们从查尔斯·史密斯酒庄（Charles Smith Wines）的钱包明智的功夫女孩雷司令中找到了一位可口，口味上乘的朋友。 包装这个价格点的巨大质量和味觉吸引力是不小的壮举。
预计桃子和柑橘层次丰富，矿物质丰富，酸度浓郁，甜蜜无比，所有这些都充满活力的协同作用，使得这场演出停止的华盛顿白色成为亚洲主题的完美合作伙伴（正如一贯的标题外观一样PF Chang的酒单）。 这可能是假期的黄金时段，容易足以容纳开胃菜和足够复杂，以吸引坚定的红酒爱好者。
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Hugel雷司令2014（法国阿尔萨斯）27美元阿尔萨斯雷司令将令人垂涎的酸度与活泼的石头和柑橘类水果混合在一起。 一个梦幻般的雷司令寻找无数挑战性的配对选择 - 考虑给它一个与亚洲融合灵感的票价。
04年4月
Eroica雷司令2013（WA）29美元这款令人惊叹的雷司令是美国领先的雷司令制造商Chateau Ste之间的美味合作。 米歇尔和德国雷司令强国博士罗森博士。 结果总是令人惊叹的雷司令演绎，带有华盛顿风味的超级水果和旧世界的优雅。 鼻子突出柠檬石灰香气，带有微妙的，几乎辣的边缘。 口感的轮廓产生了丰富的质地，均衡的柑橘和热带水果混合在一起，具有干净清爽的酸度。