低脂肪和卡路里，蓝莓被认为是超级食物，这要归功于它们的抗氧化剂和植物营养素水平，这有助于保护身体免受疾病的侵害。 当然，您可以尽情享用蓝莓，从而最大限度地提高其营养价值，但它们是各种食谱的绝佳补充，从冰沙到快速面包到冰糕。 它们也可以添加到沙拉中，并且可以用于调味菜肴的酱汁（例如，很好地补充猪肉）。
08年1月
蓝莓烤饼蓝莓烤饼。 菲奥娜海恩斯 我会经常从某家咖啡连锁店购买一杯蓝莓烤饼，以便喝上早晨的咖啡，直到我意识到早上的放纵含有超过450卡路里的热量和不健康的脂肪。 我也意识到，我不需要吃整个楔子，它在我的肚子里像砖块一样躺下，并且让我感觉有点迟缓，就像早晨起来的那样。 所以这里有一个更轻的蓝莓烤饼，虽然体积较小但却很诱人。 这些烤饼是落下烤饼而不是楔子，这使得它们成为早餐或下午美食的理想尺寸。
08年2月
蓝莓咖啡蛋糕©Fiona Haynes 08年3月
淡蓝莓酥低脂蓝莓酥。 菲奥娜海恩斯 这种蓝莓酥是我非常喜欢的甜点之一。 虽然使用冷冻蓝莓很好，但我喜欢从农民市场购买新鲜丰满的蓝莓。 随着夜晚逐渐变得凉爽，这使得夏季结束时的甜点变得温暖起来。 配上淡奶油沙司酱 。
08年04月04日
柠檬蓝莓面包低脂柠檬蓝莓面包。 菲奥娜海恩斯 08年05月05日
蓝莓冰沙两个/盖蒂图片社 在炎热的夏日，没有什么能够胜过凉爽的冰糕，而这种蓝莓果汁冰糕很适合这项法案， 没有冰激凌制造商是必要的; 第二次在搅拌机中转转将有助于使这种强烈紫色的冰糕变得美观和光滑。
08年06月
烤蓝莓法式吐司烤蓝莓法式吐司。 菲奥娜海恩斯 08年7月
蓝莓煎饼蓝莓煎饼。 菲奥娜海恩斯 我认为蓝莓煎饼是我最喜欢的早餐食品。 这些简单的薄煎饼需要脱脂牛奶，但为了增加蓬松感，可以使用脱脂或低脂酪乳 。 如果你这样做，一定要加1/2茶匙的小苏打，让它们膨胀！
08年08月
蓝莓酪乳蛋糕蓝莓酪乳蛋糕。 菲奥娜海恩斯