有很多使挪威gjetost奶酪独特首先，它的颜色。 Gjetost（发音为YAY-toast）为浅棕色，与焦糖糖果颜色相同。 其次，味道很甜。
Gjetost的味道是什么？
当制作Gjetost时，牛奶慢慢煮熟，直至焦糖化。 这给奶酪带来棕色和甜味，只有一丝咸味。
gjetost的一些版本仅由乳清制成，其他版本则由乳清，牛奶和奶油混合而成。
Gjetost可以仅由山羊奶制成，也可以由山羊和牛奶混合制成。 所有这些版本之间没有太大的差别。
gjetost的质地光滑而坚固，但有点粘稠，与真正的焦糖或一块软糖不同。
我如何吃Gjetost？
通常将Gjetost切片并在烤面包片上供应早餐。 Gjetost早餐也很棒，因为它是一种与咖啡配对的奶酪 。 Gjetost运行良好，是在滑雪或在公路旅行和野营旅行时保存在口袋里的好奶酪。 它也可以供应甜点。
- 美味Gjetost火锅食谱
- 甜Gjetost火锅食谱
我可以在哪里购买Gjetost？
Gjetost通常比杂货店更容易找到特色奶酪店。 它以250克/ 8盎司方块或500克/ 16盎司方块出售。
我应该知道什么其他斯堪的纳维亚奶酪？
您可能会惊讶地发现斯堪的纳维亚国家向美国进口大量奶酪。
温和的风味和质地柔软，以及奶酪经常出售切片三明治的事实，使斯堪的纳维亚奶酪流行。
网上零售商igourmet声称进口至少60斯堪的纳维亚奶酪。
斯堪的纳维亚奶酪的例子
- Jarlsberg：一种类似于Emmental的半软和温和风味的牛奶奶酪。
- Finlandia Swiss：一种具有“瑞士”风味的半软牛奶奶酪，通常以切块的大块形式出售
- 丹麦蓝：以几种不同的品牌出售，这款蓝奶酪奶油味十足。
- 哈瓦蒂：一种非常温和且相当柔软的牛奶奶酪。 通常切成三明治。