这些牛排排骨用冷冻利马豆和蘑菇慢慢煮熟。 这是一个非常简单和美味的食谱。
如果你找不到好的肉味的排骨，你可以使用夹头烤，切成厚片，或使用炖牛肉。
你需要什么
- 骨头上3至4磅肉牛排骨
- 16到20盎司冷冻利马豆
- 1可以浓缩牛肉薏米汤
- 1杯水
- 1个信封干洋葱汤混合
- 1罐（3至6盎司）蘑菇切片
- 2汤匙通用面粉
- 1/4杯冷水
如何做到这一点
排骨和利马豆在crockpot。
在一个碗里，结合汤，半杯水，洋葱汤混合和不排水的蘑菇。
低温烹饪9到11小时，或直到肉嫩。 将肉汤转移到平底锅中煮沸。 将1/4杯冷水与面粉混合; 搅拌至光滑。 搅入沸腾的肉汤中，继续煮食，搅拌直至变稠。
为排骨和利马豆提供肉汁。
供应4至6。
专家提示
从卡盘或肋骨区域切下短肋。 他们通常有大量的肉和脂肪。 每人1磅是正确的服务大小。 您可能会发现从卡盘或板上切下的无骨短肋。 在这个配方中可以使用卡盘锅烤，而不是短肋。
变化
在排骨完成之前大约6到7个小时，将利马豆省略并加入切好的胡萝卜和大块土豆。
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