用这个基本的煎饼配方立即掀起一批煎饼。 您可以通过切换牛奶中的酪乳进行调整。 如果是这样，在配方中加入1/2茶匙小苏打 。 你也可以添加一些切碎的水果面糊。 秋天一些切碎的梨子是一个很好的补充。 如果你这样做，加入1/2茶匙的肉桂干成分。 然而，如果您选择适应这种基本的煎饼配方，那么您的家人即使喜欢自制煎饼，也不会喜欢混合制成的煎饼，或者从一盒冷冻煎饼中加热。 享受优质枫糖浆的细雨。
你需要什么
- 1¼杯通用面粉
- ¼杯糖
- 1茶匙发酵粉
- ¼茶匙盐
- 1个大鸡蛋
- 菜籽油1汤匙
- 1个1/3杯脱脂牛奶
- 1茶匙香草精
如何做到这一点
- 将面粉，发酵粉和盐放入一个大碗中。 将鸡蛋油，牛奶和香草提取物放入一个小碗中。 加入湿的成分，晾干并搅拌均匀。
- 将煎锅加热至375°F。为每个煎饼倒入1/4杯面糊。 煮至气泡形成，边缘看起来干燥。 然后翻转并再煮1到2分钟。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 213 |
| 总脂肪 | 10克 |
| 饱和脂肪 | 3克 |
| 不饱和脂肪 | 5克 |
| 胆固醇 | 156毫克 |
| 钠 | 494毫克 |
| 碳水化合物 | 22克 |
| 膳食纤维 | 1克 |
| 蛋白 | 8克 |