想知道素食主义者和素食主义者吃早餐还是只需要一些快速素食早餐的想法，以适应忙碌的工作日和上课时间？
如果你早上有足够的时间来养活自己和孩子，并让每个人都按时出门，早餐有时会滑过裂缝！ 回到学校（或过渡到素食或纯素饮食！）不应该意味着撇开营养 - 特别是当涉及到早餐时。
长时间被吹捧为当天最重要的一餐，对于大多数人来说，它也是当天最冲动的一餐。
以下是一些快速提示，可帮助确保素食或素食主义者家庭的所有成员都可以在上课时享用快速健康的早餐，即使您只需几分钟时间即可享用。
- 尝试使用香草米浆牛奶， 杏仁牛奶或香草豆浆，而不是通常的“牛奶和麦片”常规。 因为这些非乳制奶粉已经很甜蜜，所以你的小孩可能会被诱惑在他们的“巧克力磨砂糖炸弹”（我喜欢的漫画人物的首选谷物）中进行交易，寻找更有营养的东西。 如果你避免所有的动物产品，一定要找到素食谷物。 或者，而不是谷类，尝试一些与大豆酸奶脆脆的格兰诺拉麦片。
- 如果你从未尝试预包装即食燕麦片 ，你绝对必须！ 诚然，它不如普通燕麦片健康，但孩子们喜欢各种口味 - 我最喜欢的是香草味道。 或者，用一些冷冻水果和一些坚果将普通的燕麦片弄干净。 使用龙舌兰花蜜或枫糖浆代替糖作为甜味剂。 通过将燕麦片与藜麦片混合来添加一些健康的蛋白质，或者尝试下面的食谱中的高蛋白燕麦早餐来快速填满你。
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- 在盒子外面思考 - 谷物盒子，就是。 谁说早餐必须包括培根和鸡蛋，麦片和牛奶，或煎饼？ 通过添加早餐时通常不会想到的食物来扩大您的早餐选择范围。 我的一位亚洲朋友长大了，早餐吃豆腐和酱油和洋葱。 一个简单的大量蔬菜炒菜可以是一个伟大的早餐，或尝试吃一些剩余的藜麦或剩下的米饭 。 只需重新加热和加热！
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- 面粉玉米饼是你的朋友。 他们可以用花生酱和果冻涂抹小孩认可的包装，或者用鹰嘴豆泥或巴巴干酪 ，蔬菜和莴苣塞满 ，以便快速包装。 我喜欢将素食熟食切片保存在面粉玉米饼中。 与传统的带面包的三明治相比，包装上的包装要容易得多。 或者， 做一个早餐卷饼！ 如果你有一罐豆子，一些莎莎酱和一些大豆奶酪，你就可以品尝早餐卷饼 。 如果你有十分钟左右的空余时间，你还可以在豆腐面包上加上豆腐争夺食物。
相关配方：容易花生酱早餐包装的孩子 - 预制的早餐饼干或早餐棒很棒，可以放在冰箱里几天。
相关配方：自制花生酱燕麦棒 - 把事情简单化。 早餐吃苹果和香蕉根本就没有时间准备，并且可以让你在每日5份新鲜水果和蔬菜中获得先机。
- 巡游你的杂货店的冰柜部分，找到素食早餐“香肠”肉饼或蔬菜“培根” 。 只需加热即可享用肉基香肠肉饼。 在杂货店的农产品或冰箱部分，您还可以找到素食香肠（“soyrizo”），Tofurky牌香肠或GimmeLean香肠。 只需加热即可食用 ，或者加入早餐卷饼。
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