用合适的工具举起你的烧烤游戏
良好的烧烤就像冥想。 这是一种全面的感官体验,在完成正确的事情之后,能够感知并集中注意力。 有时候,流程本身比最终产品更重要。 当你拥有正确的设置和工具时,这个过程可以让你回到生活更加简单的时代,因为你没有别的担心。
当尝试在同一时间获得美味佳肴和烹饪体验时,正确的烧烤配件会有很大的不同。 产品多样。 有些将取决于您正在烹饪的肉类或您使用的燃料类型。 其他人只是在他们失踪时会在烧烤体验中造成巨大空虚的必备品。
为了满足您的所有烧烤需求,请查看这份顶级烧烤配件清单。
最佳整体:Cuisinart CGS-134烧烤工具套装
什么使烤架配件绝对是最好的? 它应该是最通用和有用的,使烧烤过程容易。 考虑到这一点,很容易明白为什么基本工具永远是最有用的。 如果没有一套好的叉子,刀子,钳子或铲子,当你需要获得合适的温度和口味时,真正的烧烤会更困难。
Cuisinart CGS-134烧烤工具套装将为您提供单组所需的所有基本烧烤工具。 包括一把铲子,烤架叉子,钳子和一只手套,以保护您的手免受热浪袭击,这套装置可让您轻松操作肉食。 每个工具都有一个红色的橡胶塑料把手以保持热量。 为了更安全的烹饪,每个工具的更长的轮廓将保持你的手远离热量而不牺牲任何控制。
最好的刷子:Tadge商品猪鬃免费BBQ烧烤刷/刮刀
木炭烧烤被认为是许多业余爱好者和专业烧烤师的经典烹饪形式。 木炭创造了一种独特的味道电气和燃气烤炉根本无法复制。 不幸的是,炭火烧烤对肉类和设备也很杂乱。 除非你有正确的工具,在你烧烤时保持一切清洁,否则清理是不容易的。
Tadge商品猪鬃免费BBQ烧烤刷/刮刀可以更容易地控制您的烧烤体验的最终结果。 在烧烤食物期间和之后,木炭都会变得杂乱。 使用四排线圈,这种刮刀和刷子组合将轻松去除残留的木炭以便于清理。 在烹饪时使用时,卷材可以承受高温,这意味着您可以依次烹制不同类型的肉类。
最佳烧烤温度计:港口肉温度计
烧烤是温度平衡的行为。 太多或太少的热量永远不会产生你想要的烧烤类型。 那么你如何确保你的肉总是在适量的热量下烹饪? 一个简单的肉温度计会做。 任何风格的烧烤或烹饪都是必不可少的,肉类温度计通常价格低廉,小型设备可以保持在您身边。 最好的不仅每次给你一个准确的阅读,他们也将保持你的手远离格栅,所以你不会在这个过程中燃烧任何皮肤。
港口肉类温度计将确保你一次又一次地达到你想要的内部温度标记。 使用带有易于阅读的字体的明亮液晶面板,温度计在烧烤过程中随时都可以轻松使用。 长时间的温度探头可以深入到任何切肉中,同时保持双手远离热源和危险。 为了节省电池寿命,温度计将在十分钟后自动关闭。
Best Gloves:Grace Kitchenwares 3 x No.1 Set
由于天然气本身易于连接和使用,所以使用天然气烤箱通常更方便。 通常没有一个混乱和更好的温度控制,使气体成为任何人都可以没有炭火烧烤口味的合理选择。 由于您不必担心热量分布不均,所以最好的燃气烧烤配件可以扩大您的烧烤视野。
Grace Kitchenwares 3 x No.1套装在单一包装中提供了保护和实用功能的组合。 它由两个橡胶烹饪手套和一对匹配的烧烤爪组成,可以让您安全操作肉类,而不用担心气体燃料的高温。 与烹饪夹钳相比,爪子和手套可以更好地控制食物,甚至可以更容易地将肉类放在烤架上用于拉菜等菜肴。
最佳综合套餐:厨师好友烧烤烧烤工具套件
烧烤工具在烹饪美味烧烤方面有很大的不同。 有些工具让生活更轻松,而其他工具对于成功烤肉来说绝对至关重要 诀窍是知道你在任何特定时刻需要哪些工具。 有时候,知道哪些工具可以派上用场几乎是不可能的,特别是如果你刚刚起步。 值得庆幸的是,一个好的烧烤套件可以让你覆盖大部分烧烤场景。
有时候您只需要一切,主厨Buddy烧烤烧烤工具包就是最好的选择。 该套件包括几乎任何常用的烧烤工具,您可以将它们用于便于携带的耐用金属外壳,以实现一致的组织。 除了正常的各种钳子,叉子,铲子和刀子之外,该套件还包括两把刷子。 每个工具都由铝制成,以防止长时间使用后的热损伤。
最佳购物篮:Grillaholics烧烤篮
有些人绝对喜欢他们的烤肉烤肉标志的外观和味道。 但是当你烹饪像蔬菜和虾这样的小食物时,食物会倾向于通过格栅下落并在火焰中燃烧。 如果你经常发现自己的晚餐在火灾中失去了很多,你会想要投资一个烧烤篮。
烤架篮子的作用几乎就像一个锅烧烤。 它已经打开了可以让热量进入的孔,但它们足够小,以至于大部分食物都无法逃脱。 这个最喜欢的尺寸足够大,但不能太大,以至于不适合放在烤架上。 当你搅动内容物时,它有很高的侧面可以保持你的食物。
最适合Kamado式烧烤:Char-Griller 6201 Smokin'Stone
由于它的整体多功能性和独特的烹饪风格,近年来kamado风格的烤架越来越受欢迎。 虽然它的功能与任何其他格栅一样,但是kamado格栅的不同特性使其难以使用传统配件。 这就是为什么如果你真的想探索这种类型的烧烤可以带你到哪里,那么特定的烤肉配件可以是一个很好的投资。
Char-Griller 6201 Smokin'Stone在小空间内提供大型烹饪表面,适合大多数典型的kamado烤架。 石材的圆形轮廓转移热量,使整个表面完全覆盖。 这意味着你的食物将均匀地烹饪,而不用担心热点产生强硬或未煮熟的斑点。 这块石头非常适合将你的卡莫多烤架变成比萨或糕点烤箱。