这种红薯砂锅是四口之家的理想尺寸。 红薯煮熟后用红糖，蜂蜜和黄油捣碎。 捣碎的红薯淋上棉花糖并烤至完美。 随意添加更多的棉花糖的顶部。
如果您没有蜂蜜，请使用枫糖浆或一些额外的红糖。 调整食谱以适应更大的家庭或度假餐。
你需要什么
- 2个大红薯
- 1/4茶匙盐
- 1汤匙淡红糖
- 2汤匙蜂蜜
- 2汤匙黄油
- 1/2杯牛奶
- 1杯微型棉花糖
如何做到这一点
- 将红薯去皮并切成1英寸的圆形。
- 把红薯放在一个中型平底锅里，用水盖好; 煮滚。 盖上锅，减少热量至中低。 继续烹饪约20至25分钟，或直至非常嫩。 排水好。
- 将烤箱预热至350°F。
- 黄油1夸脱烤盘。
- 在一个大碗里，捣碎温暖的红薯 。
- 测量大约2杯红薯泥，并将它们放入碗中，加盐，红糖，蜂蜜，黄油和牛奶。 混合好。
- 将红薯放入准备好的烤盘中，然后将棉花糖洒在上面。
- 在350°F烘烤约25分钟，或直到棉花糖稍微变黄。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 225 |
| 总脂肪 | 8克 |
| 饱和脂肪 | 5克 |
| 不饱和脂肪 | 2克 |
| 胆固醇 | 24毫克 |
| 钠 | 65毫克 |
| 碳水化合物 | 36克 |
| 膳食纤维 | 2克 |
| 蛋白 | 3克 |