这个配方的特点是红薯煮熟，然后用熟切碎的苹果和红糖，以及黄油和其他调味料捣碎。
你需要什么
- 4磅红薯，煮熟，去皮切片（约8杯切片）
- 1/3杯黄油或人造黄油
- 2个大苹果，去皮，包芯和切块
- 半杯苹果汁
- 1/4杯红糖
- 1茶匙盐
- 1/4茶匙胡椒
- 短跑肉桂，品尝（*可选）
如何做到这一点
- 在一个大锅或荷兰烤箱里融化黄油，煮苹果直到嫩。
- 将熟的红薯加入煮熟的苹果中; 捣碎直至平滑。
- 搅拌苹果汁，红糖，盐和胡椒粉。 如果需要添加肉桂。
- 用低热加热直至热。
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| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 307 |
| 总脂肪 | 5克 |
| 饱和脂肪 | 1克 |
| 不饱和脂肪 | 2克 |
| 胆固醇 | 0毫克 |
| 钠 | 161毫克 |
| 碳水化合物 | 64克 |
| 膳食纤维 | 8克 |
| 蛋白 | 4克 |