塔科调味料和纳乔奶酪汤有助于调味这种简单可口的砂锅。 与玉米面包或饼干一起服务。这是一个伟大的砂锅制作的家庭餐或potluck晚餐。
随意使用地面火鸡而不是碎牛肉。 如果您愿意，可以使用无麸质面食。
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你需要什么
- 8盎司手肘通心粉或小型通心粉
- 1杯切碎的洋葱
- 1磅瘦牛肉
- 1个大青椒，切碎
- 1瓣蒜，切碎
- 1包（1盎司）塔可调味料
- 1罐（约10 1/2盎司）纳乔奶酪汤
- 1罐（6盎司）番茄酱
- 1罐（14.5盎司）番茄切块，不排水
- 2杯切碎的墨西哥混合奶酪，如切达杰克
如何做到这一点
- 按照包装上的指示，煮沸盐水中的通心粉或迷你酱。 用热水清洗并冲洗; 搁置。
- 将烤箱加热至350°F。
- 润滑2 1/2至3夸脱的烤盘或用不粘烹饪喷雾器喷涂。
- 在大煎锅中，将碎牛肉搅拌并打碎，用洋葱将洋葱软化。
- 加入甜椒，继续烹饪，搅拌，直到牛肉不再变成粉红色。
- 加入大蒜和玉米面包调料，再煮 1分钟。
- 加入汤，番茄酱，番茄丁，和一半的奶酪。 煮，搅拌，直到混合和起泡。
- 将排干的通心粉和勺子放入准备好的烤盘中。 顶上剩下的奶酪和烤10至15分钟，或直到砂锅泡沫和奶酪顶部融化。
注意：如果您在当天早些时候覆盖并冷藏，请留出更多时间来加热砂锅。
6至8人份。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 501 |
| 总脂肪 | 28克 |
| 饱和脂肪 | 16克 |
| 不饱和脂肪 | 9克 |
| 胆固醇 | 116毫克 |
| 钠 | 466毫克 |
| 碳水化合物 | 26克 |
| 膳食纤维 | 5克 |
| 蛋白 | 38克 |