熏肉片和枫糖浆给这种玉米面包带来惊人的味道，而枫木和黄油釉则是完美的点睛之笔。 这是我最喜欢的玉米面包黑客之一！
这将成为一个优秀的玉米面包服务与早餐或早午餐，或烤它去豆，辣椒，或绿色。
如果您没有铸铁煎锅，您可以将玉米面包放入9英寸的平底锅或圆形蛋糕盘中。 对于褐色脆皮，加入面糊前加热锅。
有关
枫和培根玉米面包松饼
你需要什么
- 1/4杯低芥酸菜籽油加上几茶匙的煎锅（或使用类似的无味植物油）
- 4至6条培根（煮熟和粉碎）为煎锅预留1茶匙的水滴
- 1 1/2杯石磨玉米面
- 3/4杯通用面粉
- 1茶匙盐
- 2 1/2茶匙发酵粉
- 1/2茶匙小苏打
- 1 1/4杯
- 酪
- 1/4杯枫糖浆
- 2个大鸡蛋
- 釉：
- 2汤匙黄油
- 2汤匙枫糖浆
如何做到这一点
- 将2茶匙植物油和1茶匙培根滴在一个重10英寸的铸铁煎锅中。
- 将烤箱加热到425°F。将煎锅放入烤箱中。
- 在一个混合碗里混合碎的培根，玉米面，面粉，盐，发酵粉和苏打水。
- 在另一个碗中，用剩余的1/4杯油与酪乳，1/4杯枫糖浆和2个大鸡蛋拂去。
- 用隔热垫或烤箱手套，小心地将烤盘从烤箱中取出并放在金属架上。
- 将干成分和湿成分混合，搅拌直至混合。
- 将面糊倒入热煎锅中，然后返回烤箱。
- 同时，加热（微波炉或炉灶）2汤匙枫糖浆与黄油，直到黄油融化，混合物热和起泡。
- 烤玉米面包15分钟，取出架子，并迅速刷枫和黄油混合物。
- 将玉米面包放回烤箱再加5到7分钟。
- 让玉米面包冷却，然后切成楔子。
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| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 337 |
| 总脂肪 | 17克 |
| 饱和脂肪 | 5克 |
| 不饱和脂肪 | 8克 |
| 胆固醇 | 127毫克 |
| 钠 | 532毫克 |
| 碳水化合物 | 38克 |
| 膳食纤维 | 3克 |
| 蛋白 | 9克 |