寻找一个经典的玉米面包食谱，但你没有在冰箱中的任何酪乳？ 给这个路易斯安那风格的玉米面包尝试一下。 这个食谱是用等量的玉米面和面粉，以及鸡蛋，牛奶，少许糖和培根滴水制成的。
你需要什么
- 2茶匙咸肉或香肠滴，或使用起酥油
- 1杯黄色玉米粉
- 1杯面粉
- 1汤匙糖
- 4茶匙发酵粉
- 1茶匙盐
- 1个大鸡蛋
- 1杯牛奶
- 1/4杯蔬菜起酥油，融化
如何做到这一点
- 将烤箱预热至425°F。使用培根水滴，涂抹8至9英寸的铸铁煎锅或8英寸厚的方形烤盘。 放入烤箱加热，同时搅拌面糊。
- 通过将干燥的成分一起筛入大型混合碗中。
- 将鸡蛋，牛奶和1/4杯起酥油加入干燥成分中。 用木勺打直到光滑，约1分钟。
- 小心地将面糊倒入热锅中; 烤25到30分钟，直到顶部金黄色。 将玉米面包切成楔形即可食用。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 267 |
| 总脂肪 | 15克 |
| 饱和脂肪 | 5克 |
| 不饱和脂肪 | 6克 |
| 胆固醇 | 124毫克 |
| 钠 | 502毫克 |
| 碳水化合物 | 26克 |
| 膳食纤维 | 2克 |
| 蛋白 | 8克 |