这些培根玉米面包松饼用枫糖浆和少许糖稍微甜点。 对于更浓郁的枫香味,在松饼从烤箱中出来之前几分钟,使用B级枫糖浆并用可选釉刷。
你需要什么
- 5条培根(约5盎司,煮熟,粉碎,培根保留)
- 1 1/2杯玉米面(最好是石磨地面)
- 1/2杯通用面粉
- 1汤匙发酵粉
- 1汤匙砂糖*
- 1茶匙盐
- 1杯牛奶
- 2个大鸡蛋
- 4汤匙黄油(融化)
- 1/4杯枫糖浆
- 对于可选釉:
- 1汤匙黄油
- 2汤匙枫糖浆
如何做到这一点
- 将烤箱加热至400°F。用培根滴水器或喷涂不粘烤漆喷涂12杯松饼锅的杯子。
- 在一个大碗里,将崩溃的培根与玉米面,面粉,发酵粉,1汤匙(或更多)糖和盐混合。 混合好。
- 在另一个碗中,将牛奶,鸡蛋,4汤匙融化的黄油,2汤匙预留培根滴水和1/4杯枫糖浆混合。 打搅混合。
- 将乳混合物加入到干混合物中; 搅拌直至混合。 将大约1/4杯的面糊放入每个准备的松饼杯中。
- 烤约15分钟,或直到松饼很好地变成褐色。 如果需要,在松饼从烤箱中出来之前几分钟用枫树釉(下面的说明)刷一下松饼。
- 枫树釉:在一个小锅里,将1汤匙黄油和2汤匙枫糖浆煮沸。 在烘烤之前,在松饼上刷上几分钟。
*对于更甜的松饼,加入另外2汤匙糖。
制作10到12个松饼。
注意:如果您可以找到B级枫糖浆,这是超级美味,是烘焙的绝佳选择。 如果您在本地找不到,可以在线订购。
你可能还喜欢
营养指南(每份) | |
---|---|
卡路里 | 282 |
总脂肪 | 15克 |
饱和脂肪 | 6克 |
不饱和脂肪 | 5克 |
胆固醇 | 107毫克 |
钠 | 495毫克 |
碳水化合物 | 28克 |
膳食纤维 | 2克 |
蛋白 | 10克 |