自制猕猴桃酸辣酱食谱

柠檬,香蕉,葡萄干和香料让这款猕猴桃酸辣酱充当调味品。 这是一种甜味和咸味的混合,增加了除了简单地将水果变成果酱之外的元素。

这种酸辣酱特别适合搭配轻便的肉类,如鸡肉和猪肉。 它也为烤面包或饼干做出了令人愉快的差异。 还可以在烤奶酪三明治上享用它,将它们变成美食家的舒适美食。

如果你种植猕猴桃,你可能会想知道如何去做,而不是吃新鲜的食物。 这个配方是保持它在未来几个月内享受的一种方式。 你也可以考虑把它当作厨房的礼物。 选择有吸引力的小罐头罐子,并制作标签,将它作为您的假日清单上的小礼物送给小朋友。 添加一条丝带或蝴蝶结。 包括使用酸辣酱启发收件人的食谱建议。

这个配方生产四杯酸辣酱,需要适当的罐头才能保存。

你需要什么

如何做到这一点

  1. 猕猴桃香蕉甜洋葱 ,柠檬皮,柠檬汁, 葡萄干 ,红糖, 生姜 ,辣椒, 五香粉肉豆蔻 ,小豆蔻,盐和白醋放入厚重的平底锅中。
  2. 煮沸后,加热,焖煮约1小时直至变稠。 一定要注意确保它不会因为变稠而变焦。 酸辣酱是正确的一致性,当你拉一个勺子通过它,路径不会立即填补。或者,取出一小勺,如果它仍然堆在勺子上,它足够厚。
  1. 如果你不想吃酸辣酱,可以将它储存在冰箱里,在几个星期内使用,甚至可以冻结一些,如果你愿意的话。 但是,如果你想吃酸辣酱,所以它可以在货架上稳定几个月或作为礼物送给你,你需要接下来的步骤。
  2. 通过煮沸15分钟消毒罐头罐。 根据制造商的指示准备盖子。
  3. 用酸辣酱填充罐子,留下至少1/2英寸的顶部空间。 你不想让酸辣酱碰到盖子。
  4. 根据您选择的盖子和密封件,按照制造商的说明放入热水浴并煮沸。
  5. 罐子冷却后,您已经测试了密封件,请在罐子上标上您准备的内容和日期。

如果任何罐子没有封口,您仍然可以将它们放在冰箱里,在接下来的几周内享用酸辣酱。 密封罐可以保存在阴凉黑暗的地方长达一年。

营养指南(每份)
卡路里 47
总脂肪 0克
饱和脂肪 0克
不饱和脂肪 0克
胆固醇 28毫克
187毫克
碳水化合物 8克
膳食纤维 1克
蛋白 4克
(我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的,应该被认为是一个估计值,单个结果可能会有所不同。)