简易锅煎土豆食谱

洋葱,青椒和一些(可选的)大蒜味这些煎锅土豆。 这些薯条是完美的配菜,供应丰盛的早餐或早午餐。 他们也是一个很棒的晚餐。

用于家庭薯条的最好的土豆是蜡质或中等淀粉,如红色幸福或圆形白色。 新鲜的土豆在煎炸时有着神奇的味道,如果季节合适,这是一个不错的选择。 你也可以用剩下的土豆做这道菜。 查看配方下面的提示和变化。

你需要什么

如何做到这一点

  1. 用中火加热一个大的,不粘的煎锅或电煎锅中的植物油。 加洋葱和炒洋葱,直到洋葱嫩而半透明。 加入红甜椒和大蒜,再煮1分钟。
  2. 加入切丁的土豆,辣椒粉,约1/2茶匙盐,以及新鲜研磨的黑胡椒。 盖上锅,煮约10到15分钟,或直到土豆刚刚嫩。 发现并将热量提高到中等水平。 继续烹调大约8到10分钟,偶尔转动,直到土豆变成金黄色。
  1. 品尝和调整调味料,如果需要,加入更多的盐。

提示和变化

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易煎锅炸土豆

营养指南(每份)
卡路里 161
总脂肪 7克
饱和脂肪 1克
不饱和脂肪 5克
胆固醇 0毫克
399毫克
碳水化合物 22克
膳食纤维 3克
蛋白 3克
(我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的,应该被认为是一种估计,单个结果可能会有所不同。)