完美的炸薯条

这些美味的家庭炸薯条是特别早餐或早午餐的完美配菜。 它们被洋葱和黄油打造得完美无瑕,这是一个简单而惊人的组合。

从蜡质土豆开始,如红色或圆形白色。 如果季节合适,小马铃薯将制作令人难以置信的家庭薯条。 如果你不是洋葱的粉丝,你可以将它们排除在外。 或者添加一些红色和绿色的甜椒,以增添色彩和特别的味道。

将鸡蛋,培根,火腿或香肠,烤面包或英式松饼放在土豆上。 烤豆配菜很美味,早餐丰盛!

查看一些风味和附加意见的提示和变化,包括培根或大蒜薯条等等。

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你需要什么

如何做到这一点

  1. 根据皮肤的状况和您的偏好,让土豆不剥皮或剥皮。 切成小骰子。 你应该有大约4杯切丁的土豆。
  2. 将切丁的土豆放入中等锅中并盖上水。 把水烧开,把热量降到中低。 盖上并继续煮约4分钟,或直到几乎没有招标。 排水好。 将切好的洋葱加入热沥干的土豆中,并轻轻地翻炒。
  1. 在一个大而重的煎锅中用中火加热黄油; 加入切块的土豆和切碎的洋葱。
  2. 烹饪时,偶尔用锅铲从煎锅底部取出土豆,以便烹饪和烹饪。 煮至土豆和洋葱变嫩,呈金黄色。
  3. 品尝辣椒粉,盐和新鲜研磨的黑胡椒。

供应4人。

提示和变化

营养指南(每份)
卡路里 187
总脂肪 12克
饱和脂肪 7克
不饱和脂肪 3克
胆固醇 31毫克
86毫克
碳水化合物 20克
膳食纤维 2克
蛋白 2克
(我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的,应该被认为是一种估计,单个结果可能会有所不同。)