巴尔干猪肉和辣椒食谱 - Selsko Meso

Selsko Meso是许多巴尔干人民声称的菜肴之一。 马其顿人,塞尔维亚人,克罗地亚人和其他人在这道炖肉或烤肉和辣椒上自转。 一些添加碎牛肉丸子已经在盘子里的猪肉。 这是丰盛的食物充满了青椒,洋葱和西红柿三位一体。

印第安纳州Merillville的Jovanka Damjanovic根据她的家庭个人口味调味她的味道并调整辣味。 她用自制土豆泥, pogacha面包和kajmak供应

以下是关于制作selsko meso的分步说明。

你需要什么

如何做到这一点

  1. 用中火将油加入大煎锅中。 添加猪肉和炒香,直到不再在外面粉红色。 或者,猪肉和蔬菜可以烤。
  2. 分阶段添加洋葱,青椒,西红柿和蘑菇,每次添加后再炸几分钟。
  3. 当洋葱半透明,番茄和蘑菇渗出汁液时,加入Vegeta和水,搅拌均匀。
  4. 经常搅拌,加入辣椒粉和厨师,直到味道已经结婚,大约5分钟,并且猪肉嫩而不再是粉红色的INSIDE。
  1. 配土豆泥, pogacha面包和kajmak
营养指南(每份)
卡路里 212
总脂肪 11克
饱和脂肪 4克
不饱和脂肪 5克
胆固醇 54毫克
98毫克
碳水化合物 7克
膳食纤维 2克
蛋白 20克
(我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的,应该被认为是一种估计,单个结果可能会有所不同。)