保持您的燃气烧烤炉保持正确烧烤
为了保持您的燃气烤架处于良好的工作状态，您将不得不花费一点时间来维护它。 毕竟，你不会期望你的烤箱能够在整个一年的时间里保持完美的停留在后门廊上，而且不需要一点护理或清洁。 清洁你的烧烤是这个过程的一部分，但你需要保护和维护你的投资。 维护程序有三个周期。
每次 ：
- 每次打开烤盘时都要预热烤架。 这清洁和消毒您的燃气烧烤。
- 刷烹饪炉排去除残留物，并给自己一个干净的烹饪表面。
- 取出最后的食物或食物后，将烤架上的热量调高至最高。 这会烧掉烧烤架上的所有滴水和油脂。
- 一旦冷却下来，请盖上烤架。 烤架盖会引起生锈是个神话。
每10次烹饪 ：
- 取下烹饪炉排并在两侧进行清洁。
- 当炉排脱离烤架时，清理掉燃烧器上方和炉篦下方的金属物（屏障）。
- 将烤架内部刷入滴水盘内。
- 清理或更换滴油盘。
- 把所有东西都放回去，烧起烤架让它升温大约10分钟，或者直到没有（或者至少不是很多）烟从烤架里出来。
每年一次 ：如果你打算在冬季打扫你的烤架（对你感到羞耻），你会希望在你的季节结束时做到这一点。
如果你一年四季烤好（对你有好处），请选择一个愉快的一天，每年至少做一次。 如果你每周多次使用烤炉，你应该每年做两次。
- 取下烹饪炉排并将其浸入热肥皂水中。
- 去除障碍，并对他们做同样的事情。
- 彻底刷出烤架的内部。 将油脂积聚留在金属上作为保护层。
- 随着一切顺利，烧烤炉的时间足以查看火焰是如何从燃烧器中传出来的。
- 如果火焰不均匀，则需要清理燃烧器。 要做到这一点，从烤架上拆下受影响的燃烧器，并用管道清洁器或小导线推动端口（侧面的孔）。 然后轻轻地点燃燃烧器，在地面上打开端部，以排除燃烧器内部的任何碎屑。 一旦清理完毕，请更换燃烧器并重新启动。 如果火焰均匀，继续。 如果不是，请重复此步骤。
- 清理或更换滴油盘。
- 当炉排和屏障浸透时，关上烤架并给外部清洗，就像你的汽车（如果有的话）。
- 洗掉炉排和屏障，并将烤架放回原处。
- 烧烤烤架并让其加热，烘干所有内部部件。
- 如果您确实在本赛季为您烧烤，请关闭并断开燃气供应。 从烤架上取下丙烷罐，并将其放在安全但通风良好的地方。 盖上烤架并将其放置在避风的位置。
如果在清洁过程中发现零件已磨损或损坏，则可能需要进行一些气体烤架修理 。