波兰圣诞节庆祝活动直到圣诞节前夕才开始
波兰人直到圣诞节前夕才开始庆祝圣诞节，但随后波兰的圣诞节比美国晚得多。 它始于圣诞节前夕的复临结束，并于2月2日与Candlemas结束。
来临
在圣诞节前的降临期间，波兰占多数的天主教徒预计会放弃跳舞和聚会（ taniec i figlarny imprezowanie ）。
但是这条规则至少有两个例外，这个规则经常发生在11月29日至30日的圣安德鲁节（ Andrzejki ）期间，也被称为魔法日，圣巴巴拉节（ Barbórka ） ，矿工的守护神，12月4日。矿工日在某种程度上仍然是在采矿社区举行的大型活动。
圣徒尼古拉斯日 （ DzienŚwiętegoMikołaja ）于12月6日在圣徒的晚上和他的名字的夜晚拜访了孩子们。
在大波兰地区（ Wielkopolska，波兹南 ），斯塔曼（一个带有星星的男人）把礼物送给孩子们，而不是圣尼古拉斯。 斯塔曼不像圣尼古拉斯那样快活和善良 - 他首先用桦树开关威胁孩子们，但随后便开了一口袋礼物，然后开始传递。
给礼物
自从圣诞节以来，送礼习俗可能会让人有点困惑，特别是对于孩子来说。
尼古拉斯/圣诞老人在圣诞节前大约三周送礼物。 那么谁应对圣诞节前夕收到的礼物负责？ 在小波兰地区（小波兰省，克拉科夫 ）和西里西亚地区，正是小耶稣或他的使者，一位带着礼物的小天使，因为它们是无形的，所以它们的存在是通过响铃来表示的。
孩子们应该在平安夜晚餐时保持沉默，以便小天使（送礼人）不会害怕进入房子。
波兰人如何装饰圣诞节
准备工作从圣诞节前夕开始。 多年前，乡村家庭传统的做法是在森林中或在入口上方将森林常绿树枝切成圣洁照片。 天花板上的一束枞树倒挂在顶部。 家里的孩子和女人用红苹果，坚果和纸和面包制成的装饰品装饰树枝。
城市家庭用灯，苹果，坚果，糖果和手工吹制的玻璃，水晶和纸质装饰品进行装饰。 吊在天花板上的是pajaki ，蜘蛛网般的装饰品，以及用鲜花和星星装饰的dozynki ，丰富多彩的收获花圈。
在克拉科夫，有（SHAWP-KEE） - 小型的克拉科夫木偶剧院。 这些精心制作的作品由锡箔制成，每年在克拉科夫圣玛丽大教堂广场参加比赛。
Wigilia - 守夜
对于波兰人来说，平安夜是一个神奇的夜晚，当动物说话时，人们有权力预测未来。 现在是家庭聚集和调和分歧的时候，并且要记住在他们面前走过的亲人。
Wigilia（vee-GEEL-yah）的字面意思是“守夜”，或者等待婴儿耶稣诞生，被认为比圣诞节本身更重要。
桌子准备好了
提醒基督诞生在马厩中的稻草或干草置于白色亚麻桌布下，象征着玛丽的面纱，后者成为了贝贝的sw cloth布。 家庭的母亲在窗口放置点燃的蜡烛，以欢迎基督的孩子。 房子里最年长的女人在她所拥有的最好的盘子上摆放着圣餐般的华夫饼 - 欧普拉基 （oh-PWAHT-kee）。 今天，在对传统的让步中，许多人将稻草和常绿小枝放在铺有opłatki休息的精美白色餐巾的服务盘上。
对于任何偶尔经过的疲倦陌生人来说，还会有一个额外的地方，同样，约瑟夫从家到家漫游，寻找玛丽生下一个地方，并且为了纪念那些已经离去的人。
星级晚餐
日落后，最小的孩子被派去观看第一颗星星出现在夜空中。 这就是为什么wigilia晚餐也被称为星级晚餐。 只有这样，桌子上的蜡烛才亮起，晚餐开始了。 但是在破坏opłatki之前不会吃一口。
最年长的家庭成员带着opłatek硅片，将其打破并与下一位大小孩分享，并希望身体健康和繁荣，并在每个脸颊上亲吻一下。 然后每个人与桌上的其他人交换opłatek。 这可能是一个非常情绪化的时刻，因为忘记了遗忘，并且已故的家人被记住了。
一些波兰人与宠物和稗动物分享粉红色的opłatek，因为他们是第一个在午夜迎接耶稣宝宝的人。 动物还可以品尝到与饲料混合的每道菜。
波兰人发送opłatki，而不是发送圣诞贺卡给朋友和家人不在场，而是先从一个小角落撕下来，以表明捐助者已经将其与他们分开，作为一种感情的象征。
Wigilia膳食
维吉利亚是一种无肉的食物，因为几年前，罗马天主教徒禁食了四周的降临，包括平安夜。 过去有13种主菜（代表使徒和基督），但现在很多家庭用12种水果蜜饯代替了这种传统。
食物代表地球的四个角落 - 来自森林的蘑菇，田地的谷物，果园的水果，以及湖泊和大海的鱼。
每个家庭的膳食都有所不同，但通常包括一个特殊的汤，其次是许多优雅的鱼制品，蔬菜和pierogi。
典型的菜肴包括barszcz wigilijny z uszkami （圣诞前夜罗宋汤配蘑菇饺子）， asp 鱼 ， 鲱鱼 （ 雪橇 ），面包和油炸鱼（鲤鱼或白鱼），无肉卷心菜卷（）以及罂粟籽面条 。 甜点可能包括坚果，橘子，巧克力， makowiec （罂粟籽卷）， mazurek （果酱填充的平面糕点）， piernik （蜂蜜香料蛋糕）， pierniczki （姜饼）， kompot （水果蜜饯），白兰地，利口酒，蜂蜜五香伏特加酒（mead and krupnik ）。
在平安夜，波兰的一些地方也食用Kutia ，这是一种带麦粒和蜂蜜的粥。
斯塔曼出场
在波兰的一些地区，在晚餐结束时，圣诞老人，被称为The Starman（常常是变相的教区牧师），在唱歌的Starboys的陪同下，拜访了。 他给斯塔兰德的好孩子带来奖励，并且责骂那些最终得到奖励的淘气小孩。
Kolędy - 颂歌 - 被歌唱，礼物被所有人打开。 然后，这个家庭准备午夜弥撒，称为帕斯特卡或牧羊人弥撒，因为他们是第一个迎接耶稣宝宝的。
圣诞节
Wesołychświąt （veh-SOH-wih SHVYOHNT）！ 圣诞节快乐！ 圣诞节花在拜访家人和朋友。 晚餐通常是火腿，某种类型的波兰，烤鸭或鹅，或亨特的炖肉 - bigos 。 Starboys挨家挨户拎着一个微型木偶剧场，重现了Nativity的故事。
元旦
虽然不同地区的习俗各不相同，但许多家庭都会在烤火鸡晚餐的同时庆祝元旦。
三王的顿悟或盛宴
在1月6日的第十二夜，波兰人拿着装有粉笔，金戒指，香炉和一块琥珀的小盒子来纪念贤士的礼物，祝福教堂。 一旦回家，他们会在房门的每扇门上方用幸运粉笔写下“K + M + B +”。 三个国王 - 卡斯帕尔，梅尔基奥尔和巴尔塔萨都代表每个字母后面的字母。 他们全年都在门外，直到他们在第二年被无意中掸掉或换上新的标记。
在一些家庭中，这天将烤制带有幸运硬币或杏仁的国王蛋糕 。 接受硬币或杏仁片的人必须举办下一场派对。