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圣诞节烹饪问题
随着圣诞节每年似乎越来越快,似乎总是有更少的时间和更多的问题来寻找答案。 例如,我什么时候制作圣诞蛋糕,圣诞布丁以及烹饪火鸡需要多长时间? 这些只是一年中这个繁忙时期出现的一些问题。 请阅读最常见的10个圣诞烹饪问题的答案。
02之10
我应该什么时候制作圣诞蛋糕?
在大日子之前做这个蛋糕的时间越长越好。 传统的英国圣诞蛋糕需要提前几个月才能制作。 两个月是好的,但在圣诞节前的一个月,你仍然可以拿到一块相当不错的蛋糕。 之所以这么早,是因为所有与香料,鸡蛋,面粉和黄油一起烘干的干果的香味都有时间成熟。 理想的情况下,圣诞蛋糕应定期喂养一点白兰地或朗姆酒,制作出深层滋润浓郁的蛋糕。 所以,有理由认为,越早做出来就越好。
03之10
什么是冰圣诞蛋糕的最佳途径?
就像圣诞蛋糕不够丰富一样,传统上蛋糕会被杏仁蛋糕(杏仁酱)覆盖,接着是厚厚的糖霜层(糖霜)。 糖霜可以是超级顺滑的糖果结冰,或者更加有趣的蛋糕,皇家结冰爵士乐看起来像冬天的雪。 无论您选择哪种方法,它们都很容易,但需要一点规划。
04年10月
我应该什么时候做我的圣诞布丁?
布丁不需要像蛋糕一样成熟,尽管它们似乎含有许多类似的成分。 这是因为布丁还含有脂肪,这有助于保持布丁的湿润和丰富。 传统上,布丁是在圣诞节前大约五周的Stir Up Sunday上制作的; 基督教复临季节前的最后一个星期日。 有人说传统的圣诞布丁不像许多人喜欢更轻,更健康的甜点。 相信我,这是不正确的。 圣诞布丁对英国圣诞节至关重要。
10的10
我可以用圣诞布丁来做什么?
圣诞节期间总是热烈讨论圣诞布丁配什么酱。 对于某些人来说,它必须是白兰地酱,其他白兰地黄油或奶油酱。 甚至有冰激凌的喜好,但对我来说,这根本不是传统的。 没有任何调味料是难以制作的,所以如果你不觉得它太过放纵,你甚至可以为所有这三种调味品服务,让人们自己决定。 所有酱料都不会被浪费,因为它们还有温和的肉馅饼的味道。
06年10月
烹饪土耳其需要多长时间?
如果您在圣诞节(或每年的任何时间)烹饪火鸡,您必须确保烹饪得当,因此可以安全食用。 要做到这一点并不困难,您只需要知道火鸡的重量(新鲜或解冻),并从下面列出的图表中计算出最安全的烹饪时间。
07的10
葡萄干,苏丹和葡萄干有什么区别?
圣诞蛋糕,布丁,百果馅和肉馅饼都含有大量干果,尤其是葡萄干,葡萄干和苏丹奶酪。 你有没有想过他们之间有什么不同?他们来自哪里? 不要再想了。 他们每个人都有不同的起源,每个人都有自己独特的观点。
08年10月
什么是圣诞烹饪中的混合香料?
混合香料是英国圣诞烹饪中常见的成分,特别是蛋糕,布丁,肉馅饼和百果馅。 它是一种经过精心调配的香料混合物,它是现成的,并含有五香粉,肉桂粉,肉豆蔻粉,地面豆蔻粉, 地面丁香 ,香菜和磨碎的生姜。 在美国, 南瓜饼香料混合是一个很好的选择。
09年10月
什么是圣诞布丁中的甜菜?
Suet是添加到圣诞布丁中的脂肪,赋予风味和滋润。 硬脂肪来源于动物的肾脏,然而,还有替代品,包括素食羊脂。
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如何保持圣诞节烹饪压力免费?
圣诞节是为了与家人和/或朋友共度欢乐时光。 这并不意味着压力。 然而,总是看起来总是以这种方式结束。 以下十条提示需要一点规划,但它们可以帮助创造一个更少压力和更愉快的圣诞节。