你厨房里的大部分东西都是全世界厨房的标准配置。 每个做饭的人一般都有煎锅，锅，刀，蔬菜削皮器等。 为了烹饪西班牙食物，通常不需要特殊的厨房工具，但是，有一些不寻常的工具或平底锅可以放在您的愿望清单上。 列表中的大部分商品都可以通过西班牙食品的网络供应商，当地的民族杂货店以及当地的百货公司找到。
用于烹饪西班牙食物的器具
- 陶器或陶罐 - 传统的陶器是厨房工具的不错添加物。 寻找可以在室内外使用的高品质菜肴 - 燃气灶，烤箱或烤架上。 粘土菜的种类繁多，大小范围从3-4英寸不等，用于配制口粮，至10-12英寸，用于cocidos （炖菜）和其他烤箱烘焙的砂锅菜。
- 西班牙海鲜饭锅 - 用于在户外烧烤或通过明火烤制西班牙 海鲜饭时 ，碳钢西班牙海鲜饭锅是最好的，但搪瓷锅经济实用，功能非常好。 西班牙海鲜饭锅的种类繁多。 标签通常包括他们制作的份数。
- 海鲜饭汤匙 - 海鲜饭汤匙是通常由不锈钢制成的长柄汤匙。 它们用来搅拌海鲜饭，但保持手和手臂远离高温和火焰。
- Ramekins - 为馅饼 ，西班牙蛋奶羹和焦糖酱。 Ramekins有几种尺寸，但通常很小（3到4英寸），由瓷制成，非常适合制作各种西班牙蛋糕和甜点。 它们也适用于服务坚果和小小吃 。
- 刮刀 - 因为西班牙厨房里的许多西班牙小吃和其他菜肴都是油炸的，所以至少有一个好的刮刀，特别是一个开槽刮刀是很重要的。
- 棒搅拌器 - 这些小电动工具非常方便制作酱汁或蛋黄酱，或搅拌沙拉酱。 这在制作alioli或奶油汤时特别有用。
- 压力锅 - 这个漂亮的发明可能在1960年代看起来有点过时，但在西班牙却没有。 现代压力锅是安全的，并加快了炖菜的烹饪过程等。典型的西班牙厨师仍然使用压力锅来制作许多传统的西班牙菜，只需花费他们abuela的一小部分时间。 这最后一件设备并不罕见，但手头还有一瓶开瓶器用于盛装西班牙葡萄酒。