对那种坐在调味品架上的那个黄色标签的瓶子很感兴趣，那里有很多天然的杂货店和素食餐馆？ 布拉格的Liquid Aminos与酱油非常相似。 这种无盐调味酱是由大豆和水制成的，据称是一种更健康的酱油替代品。 布拉格的食物除了大豆和水以外，其他都是由酱油和水制成的，而酱油往往含有添加成分，如盐，酒精和防腐剂。
所有的布拉格大豆都是非转基因的。
20世纪70年代开始，布拉格在健康食品趋势中获得了普及，与其他70年代的健康趋势如大麦，长寿饮食和角豆树不同，它从未真正过时。
布拉格的无麸质？ 它是生的还是纯素的？
由于它是由大豆和水制成的，所以布拉格的液体氨基酸确实无麸质和纯素 。 大豆在加工过程中不加热，所以有些人将纯素食品包括在布拉格的原料中 ，但由于加工过程，许多其他人选择将其排除在外。 对于一个真正的纯素酱油替代品，尝试一下nama shoyu ，或者制作自己的纯素食素食者nama shoyu 。
布拉格的液态氨基味道如何？
布拉格的口味与酱油相似，但温和得多，而且有一点甜头。 对于我的味蕾，它实际上比普通的酱油口味更接近塔玛利 ，这种酱油有点强壮和咸味。
大多数人觉得这种口味非常令人愉快，我更喜欢酱油，虽然它比塔马利口味稍微有点味道。 作为一种调味品，我并不是真正喜欢布拉格或塔玛利，但是在烹饪中，比如在蔬菜炒菜中 ，我更喜欢使用塔玛利。
首先购买一个小瓶子，看看你是否喜欢它，如果你喜欢，那么你可能想购买你能找到的最大的瓶子。
布拉格的Liquid Aminos是否比普通的酱油， 塔马利或者nama shoyu更健康？
有些人抱怨布拉格的健康益处，有些人说这一切都很有趣，还有一些人说这实际上是有害的。 这种争议可能是由于这样一个事实，就布拉格的品牌，确切的配方，以及背后的个人而言，事实可能是故意的，难以从小说中理清。 品牌创始人保罗·布拉格（已故）和帕特里夏·布拉格（Patricia Bragg）在他们的个人生活和创建布拉格的过程中保持着一种神秘的光环。 制造过程和确切的配方仍然是一个秘密。
有些人喜欢那里没有添加盐，尽管在布拉格有少量天然钠。 将此与椰子氨基酸进行比较，添加盐。
另外，考虑到你不喝这些东西，你会在你的蔬菜或酱汁中放一茶匙或两片，对你来说这比商业生产的酱油更好，它含有各种添加剂不属于。
在我看来，布拉格Liquid Aminos唯一的缺点是成本，因为它比其他选项贵一点。 如果你是偶然的用户，我会说这是值得的; 如果你经常使用它，成本可能是一个因素。