这些迷你拉猪肉乳蛋饼是使用剩下的切丝猪肩的绝佳方式,它们为特殊聚会制作了迷人的小吃。 用温和或辛辣的调味汁将乳蛋饼用于浸渍或细雨。 烧烤酱将是一个很好的选择,你可以用一点拉sauce酱或辣酱kick起来。 或者去一个简单的番茄酱或辣莎莎。
圆形饺子或馄饨包装使这些迷你乳蛋饼非常容易准备,并且在15分钟内用迷你松饼杯烘烤。
你需要什么
- 24个圆形饺子包裹
- 1 1/2杯切碎熟猪肩(见提示)
- 1/2杯切达干酪或切达杰克混合物
- 4个葱,切成薄片
- 4个大蛋
- 2/3杯淡奶油或一半
- 半茶匙盐
- 1/4茶匙现磨黑胡椒粉
如何做到这一点
- 将烤箱加热至400 F(200 C / Gas 6)。
- 用不粘烹饪喷剂喷洒24杯迷你松饼罐。
- 用圆馄饨或饺子包装线松饼杯。 我用杵把它们t成罐子。 可以使用钝器或手指。 只是要小心,不要用指甲撕破它们。
- 每杯放大约1茶匙猪肉,然后放几片奶酪和一大片葱。
- 在一个中等的碗中,将鸡蛋与半个或淡奶油,盐和胡椒混合。 搅拌直至混合物光滑并且混合良好。
- 在每杯中放入大约2到2茶匙的茶匙(当他们煮时混合物会稍微升高)。
- 烘烤14至15分钟,直至边缘变成金黄色并且填充物被设定。
- 用小碗番茄酱或sriracha和番茄酱混合物,烧烤酱,辛辣甜酸酱或其他喜欢的酱汁。 我认为鸡蛋富荣酱会是另一个不错的选择。
做24个开胃菜乳蛋饼。
专家提示
- 虽然拉猪肉是一个美味和令人惊讶的填充乳蛋饼,你可以使用切丁的火腿或培根,伴随着切碎的奶酪和葱。 香辣香肠也不错。
- 烹制猪肩时,用盐和胡椒或调味料混合调味,并在350 F烘箱中每磅约1小时烤一面。 或者在慢炖锅中低温煮8到10小时或每磅约2小时。
你可能还喜欢
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 612 |
总脂肪 | 28克 |
饱和脂肪 | 11克 |
不饱和脂肪 | 11克 |
胆固醇 | 285毫克 |
钠 | 207毫克 |
碳水化合物 | 1克 |
膳食纤维 | 0克 |
蛋白 | 85克 |