在一个寒冷的冬天的夜晚,没有什么比砂锅菜更好吃了。 这个食谱 - 与鸡肉,大米,调味料和你选择的蔬菜 - 符合法案。 作为奖励,它很容易准备和煮慢炖锅。 你可以分别用水或鸡汤煮米饭。 如果您选择该选项,则省略配方中的水。
这砂锅本身就是一顿饭。 配法式面包,新鲜酵母或厚切片全麦面包和干白葡萄酒。 选择霞多丽,灰比诺或苏维浓白兰地这样的经典; 如果你在沙锅里加了白葡萄酒,那是一个可以饮用的瓶子,那么这是晚餐的绝佳选择。 如果你觉得自己像一次冒险,打开一瓶西班牙albarino或意大利奥尔维耶托。 对于甜点,提供胡萝卜蛋糕奶油奶酪糖霜,巧克力蛋糕或苹果派与香草冰淇淋。
你需要什么
- 1杯未煮熟的米饭,转换(本叔叔的)
- 2汤罐水(部分白葡萄酒 - 约1/4杯 - 如果需要)
- 1可以奶油鸡汤
- 1可以奶油蘑菇汤
- 1包干葱混合汤
- 1个大胡萝卜,切成片(可选)
- 1杯新鲜或速冻青豆(可选)
- 1个中等绿色甜椒,切碎(可选)
- 1罐玉米,沥干(可选)
- 2无骨鸡胸肉
- 1/2茶匙辣椒粉
如何做到这一点
- 大米放在crockpot的底部。 (转换后的大米在慢炖锅中稍微好一点,但如果煮得太久,它会变成糊状。)
- 将水和葡萄酒(如果需要)倒入未煮过的米饭中。
- 将鸡肉和奶油蘑菇汤和干洋葱汤混合在一个碗中,倒入米饭的顶部。
- 根据需要添加切碎的蔬菜。 如果你愿意,可以选择一种或几种蔬菜。 青豆特别美味和多彩的选择。
- 将鸡胸肉放在米饭和蔬菜上面。
- 撒上辣椒粉。
- 在低的时间烹制4个半到6个半小时,或者直到鸡肉煮熟并且米饭很嫩。
分别煮米饭
如果您愿意,可以先用水或鸡汤分别煮米饭。 将熟米加入crockpot的底部,省略水和酒。 然后继续配方。
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营养指南(每份) | |
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卡路里 | 1284 |
总脂肪 | 79克 |
饱和脂肪 | 38克 |
不饱和脂肪 | 25克 |
胆固醇 | 350毫克 |
钠 | 264毫克 |
碳水化合物 | 58克 |
膳食纤维 | 3克 |
蛋白 | 78克 |