这些游戏母鸡塞满了美味的牡蛎馅。 馅是一种基本的面包酱，加入了牡蛎和果汁。
你需要什么
- 4摇滚康沃尔郡的比赛母鸡
- 1/2杯洋葱（切碎）
- 1/4杯芹菜（切碎）
- 2汤匙植物油
- 三打牡蛎（排水和切成两半）
- 4汤匙黄油（分开）
- 4杯面包屑（香草调味包装）
- 1杯热水或牡蛎液
- 冲击盐和胡椒
如何做到这一点
- 洗康沃尔郡的比赛母鸡并拍干。
- 在一个中等厚度的煎锅中，用油炒洋葱和芹菜; 加入排干的牡蛎，煮约10分钟，直到边缘卷曲。 添加2汤匙黄油，并结合调味馅屑。
- 加热牡蛎液或水到混合物中浸湿，直至达到所需的稠度。
- 在里面和外面用剩余的黄油和盐和胡椒粉擦干康沃尔母鸡。
- 东西康沃尔郡的比赛母鸡与面包屑混合物，用铝箔包裹每只母鸡。
- 在400°F烘烤约1小时，然后折叠箔片并煮至母鸡呈褐色。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 1265 |
| 总脂肪 | 35克 |
| 饱和脂肪 | 11克 |
| 不饱和脂肪 | 12克 |
| 胆固醇 | 264毫克 |
| 钠 | 1,012毫克 |
| 碳水化合物 | 146克 |
| 膳食纤维 | 28克 |
| 蛋白 | 91克 |