你需要什么
- 1到2汤匙植物油
- 1 1/2磅无骨鸡胸肉，去皮，切成1英寸方块
- 4个中等胡萝卜，切成薄片
- 6至8个葱，切片，包括绿色
- 1 1/2杯切芹菜
- 1杯低钠鸡汤
- 1汤匙砂糖
- 1/3杯轻的酱油
- 1/4茶匙碎红辣椒片
- 1/4茶匙地面姜
- 1个中等大小的蒜瓣，碾碎
- 1罐（8盎司）豆芽
- 1罐（8盎司）water荠，切片
- 1/4杯玉米淀粉
- 1/3杯水
如何做到这一点
- 煎锅中的热油; 棕色的鸡肉，搅拌成棕色的各个方面。
- 把鸡块放在crockpot中。
- 搅拌除玉米淀粉和水以外的所有成分。 低温烹饪6到8小时。
- 转向高位。 将玉米淀粉和冷水混合在一个小碗中; 搅拌直至混合物光滑并且玉米淀粉溶解。
- 搅拌入慢炖锅液体。 保持盖子略微半开以让蒸汽逸出，在HIGH上烹饪直至变稠，大约15至30分钟（这个步骤可以在中热的炉子上更快地完成）。
- 在米饭或中国面条上服务。
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| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 421 |
| 总脂肪 | 19克 |
| 饱和脂肪 | 5克 |
| 不饱和脂肪 | 9克 |
| 胆固醇 | 95毫克 |
| 钠 | 1,100毫克 |
| 碳水化合物 | 27克 |
| 膳食纤维 | 3克 |
| 蛋白 | 36克 |