豆腐玉米卷饼

豆腐是一种非常灵活的成分,也是一种很好的减少饮食中的小肉的方法。 如果你还没有赢得大豆方面的胜利,这些炸玉米饼可能是摇摆你的菜。 坚固的豆腐被打碎并用香料烹调,最终同时模仿碎牛肉和炒鸡蛋。 Melty奶酪,松脆松软的西红柿酱和浓郁的萨尔萨莎莎酱让玉米饼的口感和明快的口感更加丰富。 如果你是素食主义者,干脆不要吃奶酪,或将它换成纯素食品。

如果您正在吃早午餐的炸玉米饼,可以搭配早餐土豆和新鲜水果。 如果你正在吃它们的晚餐,用鳄梨酱豆沙和薯条。 如果你喜欢炸玉米饼更脆,它们也可以作为硬壳炸玉米饼。

你需要什么

如何做到这一点

  1. 将豆腐放在双层纸巾的单层上,再放上另一层双层纸巾。 将一个沉重的平底锅放在上面,将豆腐压出水分。 让我们坐10分钟。
  2. 同时,做好色拉。 结合白菜色拉配方,葱,香菜和酸橙汁。 用盐调味,然后折腾。
  3. 将芥花籽油或葡萄籽油加入大煎锅中,用中火加热。 一旦热,加入洋葱和甜椒,炒3分钟。 加入jalapeño和大蒜,再加1分钟。
  1. 加入番茄酱,小茴香,辣椒粉和熏辣椒粉,搅拌1-2分钟,或直至香味均匀分布。
  2. 一次加入少量豆腐,当你将它加入锅中时,用手挤压和分解豆腐。 用盐和胡椒搅拌均匀。
  3. 煮约5分钟,经常搅拌,并根据需要调味。 如果混合物太干,请加一汤匙水。 你想让混合物看起来像一块粗糙的牛肉炸玉米饼混合物,具有潮湿和质感。 从热中移开。
  4. 在烤箱(低热量)或煎锅中分批加热玉米饼。 加入一块奶酪,然后加入豆腐混合物,莎莎酱和番茄酱。 立即服务。