三文鱼汉堡包是用三文鱼罐头,撒盐饼干面包屑和英式松饼做成的美味可口的汉堡配方。 我自己认为撒盐饼干面包屑添加了足够的钠,但添加盐和胡椒粉的味道。
您可以在已分割和烘烤的英式松饼上供应。 我喜欢他们比普通面包更好,因为他们比潮湿的汉堡更好。 尝试一下!
你需要什么
- 1/3杯切碎的洋葱
- 1瓣蒜,切碎
- 1汤匙黄油
- 1(14盎司)
- 可以鲑鱼 ,沥干
- 3/4杯精细撒盐饼干面包屑
- 半茶匙干百里香叶
- 打1个蛋
- 1汤匙牛奶
- 盐和胡椒粉调味
- 2汤匙橄榄油
- 4个英式松饼,分割
- 2汤匙黄油
- 4片薄片慕斯特奶酪
- 1/4杯蛋黄酱
- 1/4杯蜂蜜芥末
- 1杯生菜叶
如何做到这一点
将洋葱,大蒜和黄油放在小型微波炉内。 高功率微波1-2分钟,在烹饪时搅拌一次,直到洋葱嫩。
如果需要,将三文鱼放入碗中,除去皮肤和骨头。 片状鲑鱼。
加入洋葱混合物,饼干屑,百里香,鸡蛋,牛奶和盐和胡椒粉调味。 轻轻地但彻底地混合。 形状混合物成四个小馅饼。
用大煎锅加热橄榄油。
加入馅饼并用中火烹煮,翻一次,直到馅饼焦黄变热。
同时,黄油分裂英式松饼和吐司。 将慕斯特奶酪加入每个松饼对的底部并烤至烤熟。
当三文鱼馅饼完成后,放在松饼底部的融化奶酪上。 加入蛋黄酱,蜂蜜芥末,生菜和松饼的上半部分。 立即服务。
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 878 |
总脂肪 | 49克 |
饱和脂肪 | 17克 |
不饱和脂肪 | 17克 |
胆固醇 | 179毫克 |
钠 | 825毫克 |
碳水化合物 | 68克 |
膳食纤维 | 3克 |
蛋白 | 42克 |