这美味的红烧甘蓝是一个容易的准备，它使一个美味的配菜。 用火腿，咸牛肉或猪肉菜肴来做菜。 苹果和苹果冻与醋混合在一起，给这道菜带来甜美和酸甜的味道。 如果你喜欢葛缕子的味道，他们是一个很好的补充。 它们添加了质地，风味和一点颜色。
你需要什么
- 4汤匙黄油
- 1个大洋葱，切成薄片
- 1个大馅饼苹果，去皮，芯，精细切丁
- 大约1/2杯白菜，粗切或切碎，约8杯
- 1/4茶匙现磨黑胡椒粉
- 3汤匙苹果醋
- 1/4杯杏子蜜饯或苹果冻
- 犹太盐，品尝
如何做到这一点
- 在一个大锅或荷兰烤箱中，用低热加热黄油。 当黄油热时，加入洋葱和苹果，煮，搅拌，约7至10分钟，或直到软。
- 加入卷心菜，黑胡椒，醋，蜜饯或果冻。 搅拌均匀。 将锅紧紧盖好，慢慢用小火慢慢煮约1至1个半小时，或直至卷心菜非常软嫩。
- 加盐调味。
提示和变化
- 煮2到4片培根。 排水，崩溃，然后在投放前与卷心菜一起折腾。
- 将1茶匙香菜籽与甘蓝一起加入平底锅中。
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| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 236 |
| 总脂肪 | 12克 |
| 饱和脂肪 | 7克 |
| 不饱和脂肪 | 3克 |
| 胆固醇 | 31毫克 |
| 钠 | 135毫克 |
| 碳水化合物 | 32克 |
| 膳食纤维 | 10克 |
| 蛋白 | 5克 |