用圆白菜和红萝卜腌制牛肉

这种咸牛肉杂碎利用了咸牛肉和白菜晚餐的剩菜,而且非常灵活。 把卷心菜和胡萝卜放在外面,用更多的土豆和牛肉,或用少量的马铃薯加些白菜。 如果剩下的烤牛肉,火腿或烤猪肉,这种哈希也会很美味。 如果你遵循 低碳水化合物饮食 ,用切碎的菜花或花椰菜“米饭”代替土豆。 在配方下方的专家提示中查看更多信息。

哈希是,但定义,一盘煮熟的碎肉,通常与土豆。 洋葱和甜椒经常被包含在散列中,并且在早餐菜单上经常见到。

这道菜用烤豆做出了美味的饭菜,或者在早上为鸡蛋提供鸡蛋。 如果你正在寻找一种简单,基本的咸牛肉杂食配方,这是一个很好的选择。

你需要什么

如何做到这一点

  1. 在中等热量的大煎锅中,融化黄油。
  2. 当黄油很热时,加入切碎的洋葱。 炒洋葱,搅拌,直到半透明和软化。 加入大蒜和炒1分钟。 如果使用,加入切丁的土豆,切碎的咸牛肉,卷心菜和胡萝卜。 在百里香,香菜和胡椒中搅拌。
  3. 根据需要品尝哈希并添加盐。 搅拌混合成分。
  1. 将混合物倒入煎锅中并让其棕色约8至10分钟。 转动并棕色的另一边。

提示和变化

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营养指南(每份)
卡路里 185
总脂肪 8克
饱和脂肪 5克
不饱和脂肪 2克
胆固醇 25毫克
76毫克
碳水化合物 24克
膳食纤维 3克
蛋白 5克
(我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的,应该被认为是一个估计值,单个结果可能会有所不同。)