这道菜可以做出美味的家庭聚餐,或者带上一顿美味的晚餐。
一些类似的食谱包括鸡肉拉面砂锅面条 , 瓦罐锅面条 鸡 ,或鸡肉面条砂锅蘑菇 。
你需要什么
- 8盎司鸡蛋面,未煮熟
- 8汤匙黄油
- 1杯切片蘑菇,约4盎司
- 1/3杯通用面粉
- 2杯
- 鸡肉汤 ,优选无盐或低盐
- 1杯牛奶
- 1/4杯甜椒,切碎(2盎司罐,沥干)
- 犹太盐和新鲜研磨的黑胡椒调味
- 2杯煮熟的鸡丁
- 1/3杯磨碎的巴马干酪
如何做到这一点
- 根据包装说明和排水方法烹调面条。
- 将烤箱加热到350°F。
- 在大煎锅中,将黄油放入大煎锅中或用小火炒锅中 ; 炒蘑菇。 混合在面粉中,搅拌至光滑。 煮,搅拌2分钟。
- 逐渐加入鸡汤,牛奶和甜椒,不断搅拌直至酱汁变稠。 品尝并加入犹太盐和新鲜研磨的黑胡椒,调味。
- 在涂上黄油的1/2 1/2夸脱砂锅中,将煮好的和沥干的面条,鸡丁和酱混合起来。 在顶部撒上巴马干酪。
- 烘烤20至25分钟。
提示和变化
- 取代鸡蛋面,用熟和排水的意大利面条,通心粉或其他类型的面食做菜。
- 省略蘑菇,减少黄油至6汤匙。
- 在加入面粉前,将1/2至1杯洋葱或洋葱,芹菜和胡萝卜混合物放入黄油中。
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营养指南(每份) | |
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卡路里 | 613 |
总脂肪 | 36克 |
饱和脂肪 | 16克 |
不饱和脂肪 | 13克 |
胆固醇 | 127毫克 |
钠 | 1,181毫克 |
碳水化合物 | 39克 |
膳食纤维 | 3克 |
蛋白 | 32克 |