青豆加黄油和胡桃南瓜薯条为这款大比目鱼配方提供了很好的伴奏。
你需要什么
- 1/2杯蛋黄酱
- 第戎芥末1/2杯
- 洁净的盐和胡椒口味
- 1磅比目鱼鱼片
- 1-1 / 2杯碎土豆片
如何做到这一点
- 将烤箱预热至华氏400度。用烹饪喷雾器喷2或3夸脱烤盘。
- 一起搅拌蛋黄酱和芥末。 盐和胡椒调味。
- 在比目鱼两侧刷上蛋黄酱芥末混合物。
- 将土豆片屑撒在浅盘或盘子上。 将比目鱼的两面浸在薯片屑中。
- 放在准备好的烤盘中。 烘烤18-22分钟，直到鱼用叉子轻易剥落。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 374 |
| 总脂肪 | 23克 |
| 饱和脂肪 | 4克 |
| 不饱和脂肪 | 6克 |
| 胆固醇 | 80毫克 |
| 钠 | 691毫克 |
| 碳水化合物 | 12克 |
| 膳食纤维 | 2克 |
| 蛋白 | 28克 |