尝试这个美味的鸡肉面砂锅。 它是用切碎的蔬菜，切片蘑菇和一点点白葡萄酒制成的，上面用草本和黄油面包屑烘烤。
你需要什么
- 4盎司中等面条
- 4汤匙黄油
- 6到8盎司切蘑菇
- 1/2杯切成薄片的芹菜
- 1/2杯切碎的洋葱
- 1个小胡萝卜，磨碎
- 4汤匙面粉
- 1茶匙盐
- 1/4茶匙胡椒
- 1/2茶匙
- 草本调味料或干叶百里香
- 1 1/2杯牛奶
- 1/2杯鸡汤
- 2杯煮熟的鸡丁
- 4盎司
- 鸡蛋面 ，熟和排水
- 1/4杯干白葡萄酒 - 或替代更多的鸡汤
- 1/2杯罚款
- 干面包屑
- 1汤匙融化的黄油
- 2汤匙大葱或新鲜切碎的香菜，可选
如何做到这一点
- 将面条放入沸腾的盐水中煮至鲜嫩。 排干并放下。
- 在中等低热的大锅里加热黄油; 加入蘑菇，洋葱，芹菜和磨碎的胡萝卜。
- 煮至大约5至8分钟; 将面粉倒入平底锅中直至光滑; 加入盐，胡椒粉和百里香。 逐渐加入牛奶和鸡汤。 煮，不断搅拌，直到起泡。
- 加入鸡肉，面条和酒; 煨1分钟。
- 勺子放入2夸脱的烤盘中。 如果需要，将细面包屑与黄油混合，然后用葱或欧芹翻炒。 在鸡肉面砂锅上撒上黄油面包屑混合物。
- 在400°F烘烤20到25分钟，直到热和起泡。
更多食谱
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| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 574 |
| 总脂肪 | 28克 |
| 饱和脂肪 | 11克 |
| 不饱和脂肪 | 10克 |
| 胆固醇 | 101毫克 |
| 钠 | 979毫克 |
| 碳水化合物 | 48克 |
| 膳食纤维 | 4克 |
| 蛋白 | 31克 |