奶油番茄意大利面是一种令人难以置信的五种成分的主菜食谱，它将奶油芝士和经典番茄和意大利面条菜融合在一起。 它为酱料增添了一份神话般的浓郁味道，还有一道美妙的奶油味道，将这道菜从一个普通的周末晚餐变成了可供您陪伴的东西。
这道菜配上烤大蒜面包，清脆的绿色沙拉或甜酸挞水果沙拉和桃红葡萄酒。 对于甜点，柠檬酥皮派，巧克力派或冰淇淋派将是完美的点睛之笔或提供一些巧克力饼干。
你需要什么
- 2汤匙
- 橄榄油
- 1汤匙黄油
- 1个洋葱（切碎）
- 1瓶（26盎司）番茄酱意粉酱
- 3汤匙水
- 1（15盎司）西红柿（切丁，不排水）
- 1（16盎司）包意大利面（全麦）
- 1（8盎司）包奶油芝士（立方）
如何做到这一点
- 把一大盆盐水煮沸。
- 同时，用中火在大煎锅中加热橄榄油和黄油。 加入洋葱，煮，搅拌，直到洋葱变嫩，并开始在边缘变褐，约5至6分钟。
- 将意大利面酱加入洋葱混合物中。 将水添加到空罐中，关闭并摇动以放松其他意大利面酱，并将其与不排水的西红柿一起加入煎锅中。 经常搅拌以使混合物不会在底部燃烧。
- 同时，根据包装方向在大锅里煮意大利面条，直到人们吃完。 咬面食来测试面食。 如果里面不是白色的，意大利面坚固但很嫩，就完成了。
- 在意大利面做完前几分钟，将奶油奶酪加入意大利面酱 。 烹饪并用电线搅拌器搅拌，直至奶酪融化，酱油变得奶油状。 奶油干酪可能不会完全溶解在酱汁中，因为酱汁酸性，但没关系。 它仍然会尝到美妙的。
- 沥干意大利面，立即加入酱汁煎锅。 折腾几分钟，然后发球。
变化
你可以添加任何你喜欢的食谱剁碎的大蒜，帕玛森奶酪，洋葱切片蘑菇，磨碎的胡萝卜，甚至一些菠菜叶。 使用你的想象力，想一想在这个配方组合中味道不错的东西。 然后写下来，以便下次再制作它！
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 397 |
| 总脂肪 | 22克 |
| 饱和脂肪 | 10克 |
| 不饱和脂肪 | 8克 |
| 胆固醇 | 46毫克 |
| 钠 | 664毫克 |
| 碳水化合物 | 40克 |
| 膳食纤维 | 5克 |
| 蛋白 | 12克 |