红色天鹅绒纸杯蛋糕适合许多场合，从圣诞节庆典到学校派对到日常糖果。 随意用红色或巧克力巧克力打扮完成您的作品，或者只是使用健康剂量的无乳霜糖霜！
你需要什么
- 3 1/2杯蛋糕面粉（不是自增）
- 3/4茶匙盐
- 1 1/2支大豆人造黄油（或3/4杯）
- 2杯糖
- 3个大鸡蛋（轻轻拂过）
- 6汤匙红色食用色素
- 3汤匙可可粉（不加糖）
- 1茶匙香草精
- 3/4杯大豆酸奶（普通）
- 3/4杯豆奶（不加糖或杏仁奶）
- 1 1/2茶匙苹果醋
- 1个半茶匙小苏打
- 1配方
- 无乳脂奶油芝士糖霜
如何做到这一点
- 将烤箱预热至350°F。将2个12杯松饼罐与杯形蛋糕衬垫一起放置。
- 在一个中型混合碗中，将面粉和盐一起筛分。 搁置。 在一个大型搅拌碗中，用电动手持式搅拌机将人造黄油奶油抹平直至光滑。 添加糖，直到蓬松。 一次添加一个鸡蛋，直到合并为止。 加入食用色素，可可粉和香草，打匀，直至光滑，结合良好。
- 在一个小碗里，搅拌无乳品大豆酸奶和大豆（或杏仁）牛奶。 将人造奶油混合物中的大豆酸奶混合物添加几种添加物，与面粉混合物交替添加，直到全部添加并且面糊充分混合。 在一个小杯子里，将苹果醋和小苏打一起搅拌均匀，立即加入面糊中，直到面糊充分结合并且光滑。
- 将面糊分配到准备好的蛋糕衬里中，每道约2 / 3-3 / 4填满。 烘烤18-22分钟，或直到插入蛋糕中心的牙签露出干净。 使用无乳脂奶油芝士糖霜或其他无乳酪糖霜结霜之前，让杯形蛋糕在电线冷却架上完全冷却。 冷或室温。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 129 |
| 总脂肪 | 3克 |
| 饱和脂肪 | 1克 |
| 不饱和脂肪 | 1克 |
| 胆固醇 | 42毫克 |
| 钠 | 182毫克 |
| 碳水化合物 | 22克 |
| 膳食纤维 | 1克 |
| 蛋白 | 2克 |