蛋卷包装 - 中国煎饼

这些蛋卷包装纸的面糊与普通煎饼非常相似,只是它比较平滑,不易团块。 这些可以提前完成,并保存所有您最喜爱的蛋卷食谱及其变体

你需要什么

如何做到这一点

  1. 将盐搅入面粉中。 加入轻轻打过的鸡蛋。
  2. 慢慢加入水,不断搅拌,直到你有一个光滑,薄的面糊。 如果面糊过于干燥,则加入1或2汤匙水。 让面糊休息1小时。
  3. 用中低火加热煎锅。 擦去平底锅上的少量油,除去多余的油脂,但确保平底锅均匀覆盖。
  4. 将热量降低。 在锅中间加2汤匙面糊。 立即开始将面糊平滑成直径约6英寸的圆。
  1. 一旦底部煮熟并且边缘开始轻微卷曲(少于一分钟),用刮刀从锅中取出包装物。
  2. 排出纸巾。 继续与面糊的其余部分,根据需要清理锅。
  3. 冷却或冷藏或冷冻蛋卷包装直到准备使用。 使用前解冻。
营养指南(每份)
卡路里 81
总脂肪 3克
饱和脂肪 1克
不饱和脂肪 2克
胆固醇 60毫克
225毫克
碳水化合物 9克
膳食纤维 1克
蛋白 3克
(我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的,应该被认为是一个估计值,单个结果可能会有所不同。)