这些美味的玉米片装有碎牛肉和经典的蔬菜配料和调味品。 玉米片配上混合炸玉米饼调味碎牛肉，再加入切达干酪，切碎的辣椒和洋葱。
加入腌制的墨西哥辣椒戒指或切块新鲜的墨西哥辣椒片给玉米片加香料，并用酸奶油和切片大葱任选装饰。
你需要什么
- 1包碎牛肉（数量由您决定）
- 1（16盎司）可以再灌豆
- 1（8盎司）可以加番茄酱
- 1/2杯青椒（切碎）
- 1/2杯洋葱（切碎）
- 1（1盎司）信封塔科调味料
- 1杯切达干酪（或更多;切丝）
如何做到这一点
- 将烤箱加热至350℉（180℃/气体4）。
- 用大火，深锅或荷兰烤箱用中火加热油。 煮碎牛肉，搅拌并分解，直至不再变成粉红色。 加入豆泥，番茄酱，切碎的甜椒和洋葱，以及将炸玉米饼调味料混合到锅中并炖10到12分钟。
- 在牛肉混合物煨制时，将玉米片放在浅砂锅菜中。
- 将热混合物倒在芯片上; 在上面撒上切碎的奶酪并转移到预热的烤箱中。
- 将玉米片烤20分钟，或直至奶酪融化并呈淡褐色。
- 根据需要，将烤箱里的辣味玉米片与酸奶油和其他调味品一起食用。
提示和变化
- 使用碎辣椒杰克奶酪，切达干酪，或墨西哥混合而不是普通切达干酪。
- 使用1杯Pace Picante酱或莎莎酱代替番茄酱。
- 腌渍烤干酪辣味玉米片风格墨西哥胡椒环顶部的玉米片。
- 用碎牛排，拉猪肉或散装香肠代替碎牛肉。
- 将切碎的成熟橄榄加入碎牛肉混合物中。
- 购买或自制鳄梨酱 。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 698 |
| 总脂肪 | 23克 |
| 饱和脂肪 | 12克 |
| 不饱和脂肪 | 6克 |
| 胆固醇 | 67毫克 |
| 钠 | 430毫克 |
| 碳水化合物 | 81克 |
| 膳食纤维 | 25克 |
| 蛋白 | 45克 |