帕玛森奶酪和黄油使它成为一种浓郁而美味的玉米粥。 一个正宗的意大利玉米粥是最好的选择，但可以用黄色石磨或中等玉米面代替。
使用切片烤玉米粥作为蔬菜或肉酱的基础。
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南部的S with配麦片粥或沙。
你需要什么
- 4杯水
- 1茶匙盐
- 1杯黄玉米粥
- 或砂砾
- 1/2杯黄油融化
- 1/2杯新鲜磨碎的巴马干酪
如何做到这一点
- 黄油7 1/2 1/2英寸1/2英寸面包锅。
- 一起搅拌1杯冷水，盐和玉米面。 使用双锅炉的顶部，将3杯水煮沸直接加热。 逐渐搅拌玉米面混合物。 煮五分钟。 放在沸水中煮4分钟，经常搅拌。 倒入准备好的面包盘中，冷却直至坚实。
- 将烤箱加热至350°F（180°C / 4号气）。
- 从面包锅中取出并用锋利的刀片切片。 将切片重叠放在涂有油脂的浅烤盘上。
- 把黄油倒在玉米粥上，撒上帕尔马干酪。
- 在预热的烤箱中烘烤20分钟。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 296 |
| 总脂肪 | 26克 |
| 饱和脂肪 | 16克 |
| 不饱和脂肪 | 8克 |
| 胆固醇 | 70毫克 |
| 钠 | 206毫克 |
| 碳水化合物 | 11克 |
| 膳食纤维 | 0克 |
| 蛋白 | 5克 |