德比鸡尾酒

没有一个，但德比鸡尾酒的两个版本都包含在这里。 虽然考虑到与肯塔基德比的关系，“德比”这个名字已经被提供给了许多鸡尾酒，但波旁是这些食谱所展示的最受欢迎的基本精神。

至于下面的食谱，它们是两个完全不同的版本，其中一个更像是曼哈顿风格，另一个则是更加酸味的饮料。 酸味食谱来自Trader Vic的调酒指南之一，即从1947年的调酒师指南 ，尽管他不能同意一个德比配方，因为这本书包含三种不同的德比鸡尾酒。 您选择的可能仅仅取决于您在任何特定时间的心情。

你需要什么

• 2盎司波本威士忌
• 1/4盎司本尼迪克特利口酒
• 短短的安古斯图拉苦味
• 柠檬扭曲的装饰

如何做到这一点

1. 将配料倒入盛有冰块的鸡尾酒调酒器中 。
2. 摇匀 。
3. 应变成冷冻 鸡尾酒杯 。
4. 饰以柠檬味。

德比鸡尾酒（酸味）

• 1盎司波本威士忌
• 1/2盎司甜苦艾酒
• 1/2盎司橙色库拉索利口酒
• 3/4盎司柠檬汁
• 石灰楔子和/或 薄荷 装饰

准备如上，用石灰楔子和/或薄荷装饰。

德比鸡尾酒（配杜松子酒）

德比鸡尾酒只是采用这个名字的食谱之一。

我不确定这个杜松子酒的版本是什么时候出现的，尽管它在IBA（国际调酒师协会）网站的“Unforgettables”类别中列出，所以这暗示它在某种程度上是经典的鸡尾酒 。

配方本身很简单：杜松子酒，桃苦和薄荷。 选择你最喜欢的马提尼杜松子酒作为这一个，因为它是饮料中唯一的精神，所以越顺滑越好。 此外，请注意，薄荷是简单地搅入饮料（而不是更典型的混浊方法 ），这使薄荷轻轻注入杜松子酒和苦味。 我建议的一件事就是在打开薄荷时拍打或撕开薄荷，并释放草本的精华，而不仅仅是不间断的树叶。

配料

• 2盎司杜松子酒
• 2破桃苦
• 2枝薄荷
• 薄荷装饰

制备

1. 将所有配料倒入装有冰块的混合玻璃杯中。
2. 搅拌好 。
3. 应变成冷冻鸡尾酒杯。
4. 用新鲜薄荷枝装饰。

营养指南（每份）
卡路里	166
总脂肪	0克
饱和脂肪	0克
不饱和脂肪	0克
胆固醇	0毫克
钠	1毫克
碳水化合物	3克
膳食纤维	0克
蛋白	0克

（我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的，应该被认为是一种估计，单个结果可能会有所不同。）