将这款美味的芝士蛋糕放入鲜奶油或搅打奶油，以及一些切碎的花生或巧克力卷发。
你需要什么
- 花生酱漩涡：
- 半杯花生酱
- 2/3杯淡奶或半杯
- 3汤匙轻玉米糖浆
- 1/3杯淡红糖，包装
- 脆皮：
- 1 1/2杯格雷厄姆饼干（精细研磨）
- 4汤匙融化的黄油
- 3汤匙砂糖
- 填充：
- 4个包装（每个8盎司）奶油干酪（在室温下）
- 1 1/2杯糖（粒状）
- 2茶匙香草精
- 捏盐
- 4个大蛋
如何做到这一点
将所有花生酱旋流配料放入小锅中; 在低热下加热，搅拌，直至光滑，糖溶解。 放置一旁冷却至室温。
将烤箱加热至350°。
- 结合地壳配料并用叉子搅拌至混合均匀。
- 按入9英寸弹簧平底锅的底部。
- 将平底锅放在一个大型的重型铝箔正方形上并包裹外面，直到但不超过边缘。 铝箔将覆盖接缝，因为芝士蛋糕稍后将在一盆水中烘烤。
- 将准备好的皮放入350°烘箱中。 烘烤9分钟; 卸下机架并将烤箱温度降至325°。
- 同时，在一个大的搅拌碗里，打奶油芝士，直到光线和蓬松。 慢慢地打在1/2杯糖，香草和盐。 一次打一个蛋，每次加入后打一次。 打直到混合好。
- 将填料倒入准备好的地壳中。 把一小块花生酱搅拌在芝士蛋糕上，然后用小抹刀或黄油刀搅拌。*
- 重复，直到使用所有的漩涡混合物。
- 将芝士蛋糕放入烤盘中。 将带有芝士蛋糕的平底锅放在烤箱架上，然后慢慢地将沸水加入较大的锅中至约2英寸的深度。
- 烤芝士蛋糕1小时至1小时10分钟或直到凝固。 中间仍然会有点摇摆。
- 将弹簧盘移到机架上并完全冷却。
- 冷藏至少4小时。 在芝士蛋糕的边缘周围划一把小刀，小心地取下边缘。
- 用一团鲜奶油和切碎的花生装饰这款美味的芝士蛋糕作为装饰。
更多芝士蛋糕食谱
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 604 |
| 总脂肪 | 39克 |
| 饱和脂肪 | 20克 |
| 不饱和脂肪 | 12克 |
| 胆固醇 | 166毫克 |
| 钠 | 412毫克 |
| 碳水化合物 | 55克 |
| 膳食纤维 | 1克 |
| 蛋白 | 11克 |