这些培根和切达干酪包装的鸡肉条非常容易,而且味道超出了这个世界! 鸡可以作为开胃菜或作为主菜。
一顿饭,用炸薯条,华夫饼薯条或红薯薯条的鸡。 蒸好的西兰花或新鲜切片的西红柿可以很好地与鸡肉搭配,或者搭配绿色沙拉或西兰花沙拉。
配方容易加倍或三倍于人群,并且非常适合游戏日聚会。 另外,如果您将它们作为开胃菜,您可能希望将这些带子缩小一点。 看看食谱下面的浸渍建议,了解一些想法和一些快速食谱。
你需要什么
- 6条培根
- 1 1/4杯panko面包屑
- 3/4杯切达奶酪(锋利,切丝)
- 1 1/2磅鸡胸肉半(无骨)
- 1/4杯通用面粉
- 1个大鸡蛋
- 2汤匙牛奶
- 2茶匙第戎芥末(或类似的美食芥末)
- 牧场调料或您最喜欢的调料,以供选择
如何做到这一点
- 将烤箱加热至400 F(200 C / Gas 6)。
- 将带有箔的大边缘烤盘,如果冻卷盘或半片盘。 用不粘烹饪喷雾喷涂箔片。
- 炒培根或烘烤,直到酥脆。 用纸巾擦干净。
- 将培根,面包屑和切达奶酪放入食物处理器中,并振动几次,或直至混合物均匀。 将面包屑转移到宽的浅碗或馅饼盘上。
- 在一个小碗里,用牛奶和第戎芥末打蛋。
- 将面粉加入另一个宽的浅碗或盘子中。
- 去除鸡胸肉中的多余脂肪,然后切成条状。
- 在面粉中挖一条鸡肉条,然后将其浸入鸡蛋混合物中; 将其滚入碎屑混合物中,按压以帮助碎屑粘附到鸡肉上。 重复其余的鸡条。
- 把烤好的鸡放在烤好的烤盘上。
- 烤鸡条约15到20分钟,在烹饪时间的一半左右。 如果需要,请用食物温度计检查是否完好。 鸡肉必须煮至165℉(73.9℃)的最低安全温度。
汲取建议
- 准备好的牧场调味汁对这些鸡肉条非常好,或者使用这种食谱做自制的牧场酱 。
- 蓝芝士酱是浸渍的另一个好选择,或者制作这种自制的版本 。
- 对于辛辣的蛋黄酱蘸料,将1/2杯蛋黄酱和一汤匙或两片拉差酱混合或调味。 如果需要,可加入一茶匙辣椒酱加热。
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 925 |
总脂肪 | 50克 |
饱和脂肪 | 19克 |
不饱和脂肪 | 18克 |
胆固醇 | 418毫克 |
钠 | 1,296毫克 |
碳水化合物 | 42克 |
膳食纤维 | 4克 |
蛋白 | 71克 |