制作玉米面包的方法有很多种：甜，咸，辛辣，浓郁，无论你是想制作松饼，还是在方形烤盘或面包盘中烤制玉米面包，都无所谓。 这里有一些我最喜欢的玉米面包食谱。
07年1月
玉米面包玉米面包玉米面包。 基本玉米面包的最简单和最好的变化之一就是用新鲜的玉米粒切下玉米芯。 冷冻玉米也会很好。 玉米罐头将捏合 - 只要确保在将其添加到面糊前将其彻底排空。
07年2月
墨西哥玉米饼墨西哥玉米饼。 我很确定他们不会在墨西哥生产这种玉米面包，但是当你说“墨西哥玉米面包”时，每个人都知道你在谈论的是玉米面包，这可能是辛辣的，也可能是用新鲜玉米，切丁辣椒和切达奶酪。 你可以用酸奶来替代牛奶，也可以用一些牛奶，水或甚至玉米液稀释它，如果你碰巧使用罐装玉米。
03年7月
酪玉米面包酪玉米面包。 照片©Arnold Gatilao 酪乳给这种玉米面包带来丰富而强烈的味道，同时它也具有令人惊讶的轻质感，这与这种事实有关，即酪乳中的酸与发酵粉一起使用会产生更多的增加。 酪乳是我最喜欢烤的东西之一。
04年7月
基本玉米面包如果我在制作玉米面包（或者任何快速面包）时没有提及有用的技术，那么我会失职，这就是尽可能少地混合面糊是很重要的 - 直到干湿成分已完全并入，不再。 混合会使玉米面包太硬。
07年05月
甜玉米松饼有时我喜欢甜玉米面包或松饼，而当我这样做时，这就是我所奉献的食谱。 但我意识到，并不是每个人都喜欢甜玉米面包或玉米松饼，如果你的情况是这样的话，下一个玉米松饼食谱会更快。
06年7月
玉米面包松饼食谱玉米面包松饼。 这些玉米面包松饼在美味方面要多得多，尽管它们确实在其中含有少量的糖。 然而，这还不够，所以他们会显得很甜。 糖只是有助于带出玉米味。 但是如果玉米面包里的糖真的不是你的东西，那么你可以完全放弃它。
07年7月
玉米面包馅玉米面馅。 所以玉米面包馅不完全是玉米面包食谱，而更多是用玉米面包制作的食谱。 这是一种使用剩余玉米面包的好方法（不太可能，因为它可能会有），以及经典馅料上美妙的假日变化。 你需要约两杯崩溃的玉米面包。