奶油素食牧羊人的馅饼食谱

丰富和奶油素食牧羊人的馅饼食谱使用大量健康的蔬菜,而不是肉。 你也可以尝试这种素食牧羊人的馅饼与TVP的肉类菜,或尝试这种素食牧羊人的馅饼与扁豆

这个食谱是素食主义者,但为了保持素食,您需要省略可选的帕尔玛奶酪,并使用非乳制素食酸奶。 当然,确保你使用纯素人造黄油或素食黄油替代品。

寻找更简单,健康和滋养的素食食谱? 你可以浏览 所有的素食食谱 或所有素食食谱

你需要什么

如何做到这一点

  1. 将烤箱预热至375°F。
  2. 首先,准备你的蔬菜。 将胡萝卜,西兰花,花椰菜青豆,绿豌豆和切片蘑菇以及蒸汽结合起来,直到嫩。 搁置。 如果你不喜欢它们,或者手边没有任何东西,你可以省略一两种蔬菜,只需添加一些你喜欢和喜欢的蔬菜。
  3. 接下来,准备你的土豆。 剥皮总是可选的。 如果你只是为自己做饭,也许不用担心,但大多数人更喜欢他们去皮。 如果你没有去皮,至少应该让你的马铃薯好好擦洗。
  1. 煮土豆在水中,直到软。 沥干它们,然后用剩余的2汤匙人造黄油,酸奶和可选的帕玛森奶酪捣碎你的土豆。
  2. 接下来,准备酱。 在一个大锅里,将两汤匙人造黄油,面粉, 蔬菜汤 ,豆浆和鼠尾草在低温搅拌下搅拌均匀。 煮至酱汁开始变稠,加入少许盐和胡椒,调味。
  3. 加入蒸过的蔬菜,搅拌均匀,然后取出,放在一边。
  4. 最后,组装你的牧羊人的派。 将酱汁中的蔬菜放在一个大烤盘中,然后将马铃薯混合物撒在上面。
  5. 如果你愿意,可以在上面撒上新鲜的帕玛森芝士。 如果你愿意,可以淡淡地加入一点盐和胡椒粉。
  6. 放入烤箱烤30至40分钟或直至金黄色。

另见: 更健康的素食食谱的想法

营养指南(每份)
卡路里 371
总脂肪 8克
饱和脂肪 3克
不饱和脂肪 3克
胆固醇 7毫克
652毫克
碳水化合物 65克
膳食纤维 10克
蛋白 13克
(我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的,应该被认为是一个估计值,单个结果可能会有所不同。)