这种红薯砂锅是用填充和顶部的红糖和山核桃混合物制成的。 这很容易，很美味。 但仔细阅读食谱。 在将混合物倒入烘烤盘之前，将一半顶部碎屑混入红薯填充物中。
轻松缩放2至4人。 如果你减半食谱，一罐甘薯泥可以产生约1/2杯。 这是一个完美的大小烤1至1 1/2夸脱烤盘。
将这款美味的红薯砂锅加入您的感恩节或圣诞晚餐菜单中。
查看提示和变体以及读者对一些其他配料创意的评论。
你需要什么
如何做到这一点
- 将烤箱加热到350°F。
- 黄油2至2个1/2夸脱的烤盘。
- 在搅拌碗中，将捣碎的红薯，打蛋，砂糖，牛奶和盐混合; 加一半软化的黄油和香草。 混合好。
- 在另一个碗中混合红糖，面粉，坚果和剩余的黄油。 将一半山核桃混合物加入甘薯混合物中; 混合好。
- 将马铃薯混合物倒入烤盘中，撒上剩余的山核桃混合物。
- 烘烤约35至45分钟，或直到顶部变成褐色并且填充物被设定。
提示和变化
- 将2茶匙肉桂粉加入红糖和山核桃混合物中。
- 减少牛奶到1/3杯，并添加2汤匙的波旁到填充混合物。
- 在配方中使用半个而不是牛奶。
- 加入1茶匙肉桂粉，1/2茶匙磨碎的生姜和约1/8茶匙肉豆蔻粉。 在将一半顶部屑添加到馅料后，将1/2茶匙肉桂加入顶部屑。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 559 |
| 总脂肪 | 26克 |
| 饱和脂肪 | 10克 |
| 不饱和脂肪 | 11克 |
| 胆固醇 | 87毫克 |
| 钠 | 252毫克 |
| 碳水化合物 | 80克 |
| 膳食纤维 | 5克 |
| 蛋白 | 7克 |