素食南瓜烤宽面条食谱？ 是的，这正是这个！ 这种自制的三层奶酪烤宽面条使用南瓜酱代替红色玛丽娜酱，用于创造性和非同寻常的无肉烤宽面条，这是美食。
这款南瓜千层面配方适合秋季晚餐，万圣节之夜，甚至是一个不寻常的无肉感恩主菜。
你需要什么
- 1/2磅新鲜蘑菇切片
- 1个小洋葱，切碎
- 1/2茶匙盐，分开
- 2茶匙橄榄油
- 1罐（15盎司）固体包装南瓜
- 半杯半杯奶油
- 1茶匙干鼠尾草叶
- 冲破胡椒，尝尝
- 9没有厨师烤宽面条面条
- 1杯低脂意大利乳清干酪
- 1杯（4盎司）马苏里拉奶酪，切碎
- 3/4杯巴马干酪，切丝
如何做到这一点
- 将烤箱预热至375度，并通过喷洒不粘烹饪喷雾剂来制备11 x 7英寸的烤盘。
- 将蘑菇，洋葱和1/4茶匙盐加入两茶匙橄榄油中，直到松软为止，然后放在一边。
- 在一个小碗里，将南瓜，半个南瓜，鼠尾草，胡椒和剩余的盐合并成一个南瓜酱。
- 在准备好的烤盘中铺上1/2杯南瓜酱。 南瓜酱用三个面条顶上。 接下来，将另一层南瓜酱放在面条的上面; 大约半杯。 一定要撒上酱汁以覆盖面条的边缘。
- 接下来，在南瓜酱上加上大约一半的蘑菇和洋葱混合物，然后是一半的意大利乳清干酪，一半的马苏里拉奶酪和约三分之一的帕玛森芝士。 重复另一层面条，酱汁，蘑菇和奶酪。 用剩下的面条和酱汁把烤宽面条拿下来。 你仍然应该保留三分之一的巴马干酪。
- 用盖子或一层箔覆盖烤宽面条，并在烤箱中烘烤45分钟。 45分钟后，揭开，撒上剩余的帕尔玛干酪。
- 再烘烤10到15分钟，或直到奶酪熔化。
- 切片前，让南瓜千层面至少放置10分钟。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 536 |
| 总脂肪 | 20克 |
| 饱和脂肪 | 10克 |
| 不饱和脂肪 | 8克 |
| 胆固醇 | 49毫克 |
| 钠 | 1,383毫克 |
| 碳水化合物 | 66克 |
| 膳食纤维 | 3克 |
| 蛋白 | 22克 |