Rhube是一款绝妙的鸡尾酒，配有XUXU草莓利口酒和新鲜大黄苏打水。
这款饮料由南方葡萄酒及烈酒调酒与教育总监艾伦卡茨创建，并主持玛莎斯图尔特生活广播节目“鸡尾酒时光”。
饮料很容易，草莓和大黄配对是天作之合。 在这里，他们已经成为一个完美的平衡和Rhube是完美的任何春季或夏季派对 。
在食谱下面找到更多提示。
你需要什么
- 2盎司XUXU 草莓利口酒
- 1盎司
- Gran Centenario Reposado龙舌兰酒
- 1/2盎司
- 新鲜的酸橙汁
- 1/2盎司
- 简单的糖浆
- 煽动草莓的装饰
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- 对于大黄苏打：
- 6杯切碎的大黄茎
- 1 1/2杯糖
- 1杯水
- 苏打水
如何做到这一点
大黄苏打：
- 要制作大黄糖浆，将6杯切碎的大黄茎与1 1/2杯糖和1杯水混合。
- 煮沸，搅拌，直到所有的糖都溶解。
- 炖15分钟，偶尔搅拌。
- 应用糖浆并冷藏（长达一周）。 做20盎司。
- 要制作大黄苏打水，只需将等量的大黄糖浆与冷冻苏打水或苏打水混合即可。
制作Rhube的更多技巧
XUXU是我吃过的最好的草莓利口酒之一。 它丰富而甜美，有着甜美厚实的感觉，非常适合这种饮品。 然而，很难找到，到2015年，我很难在美国找到它。虽然我希望XUXU继续生产和分销，但这在烈酒行业并不罕见。
对于我们大多数人来说，我们需要找到替代品。 Fragoli，Bols和Marie Brizard是我草莓利口酒的首选，他们都很容易买到。
接下来是大黄苏打水。 制作你自己的作品是一个好主意，是一个有趣的项目，可以用在这么多的饮料中。 我一直使用它像弗吉尼亚州的冲床一样的食谱。
但是，面对现实时，我们知道DIY并不总是一种选择，而大黄是非常季节性的。 值得庆幸的是，我们有一家像DRY Sparkling这样的公司，他每年都会制作一款美妙的大黄苏打水 。 如果你还没有，尝试一下。 酥脆壮观，大黄是完美的苏打味道。
食谱礼貌：艾伦卡兹为XUXU利口酒