这种姜饼食谱中的美丽,深棕色和浓郁的味道来自黑糖蜜,这在这些老式食谱中非常传统。 磨碎的生姜和肉桂为这款简单制作的姜饼配方提供了辣味,而快速柠檬釉完美地完成了这款经典美式甜点。
为8人服务
你需要什么
- 对于姜饼:
- 1 2/3杯通用面粉
- 1 1/4茶匙小苏打
- 1 1/2茶匙姜
- 3/4茶匙肉桂
- 3/4茶匙盐
- 半杯糖
- 1打蛋
- 半杯黑糖蜜
- 1/2杯植物油
- 1/2杯开水
- 用于上光油:
- 2/3杯糖粉
- 3汤匙柠檬汁
如何做到这一点
- 将烤箱预热至华氏350度
- 将面粉和小苏打倒入搅拌碗中。 加入姜,肉桂,盐,糖,鸡蛋和糖蜜。 用刮刀混合,直到混合物结合并类似湿沙。 加入油和开水,搅拌约2分钟,直至面糊光滑。
- 油和面粉一个9“的方形烤盘或盘子,倒入面糊并轻轻拍在桌子上使其均匀地沉淀,烘烤35分钟,直到姜饼从侧面略微拉开,顶部稍微弹起感动。
- 将糖粉和柠檬汁混合在一起搅拌至光滑。 倒在热姜饼上,用抹刀均匀涂抹。 当它冷却时,釉将浸入顶部和周围。 切片和服务只是温暖,或在室温下。
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 333 |
总脂肪 | 16克 |
饱和脂肪 | 2克 |
不饱和脂肪 | 11克 |
胆固醇 | 26毫克 |
钠 | 609毫克 |
碳水化合物 | 47克 |
膳食纤维 | 1克 |
蛋白 | 2克 |