古希腊人吃了什么?
古希腊的食物与我们今天吃的食物相似,但并不包括许多已成为现代希腊烹饪重要部分的食物。 例如,番茄,辣椒,马铃薯和香蕉直到15世纪美洲被发现之后才会到达希腊,因为那是食物的起源地。 柠檬,橘子,茄子和大米也在晚些时候抵达。
但古希腊人享受各种饮食。 蔬菜,豆类和水果是主要食物,鱼是最受欢迎的。 狩猎带来了游戏菜单。
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古希腊食物
古希腊人吃的一些食物是:
蔬菜
- 芝麻菜
- 芦笋
- 朝鲜蓟
- 灯泡
- 卷心菜
- 菜蓟
- 萝卜
- 莴苣(长叶莴苣)
- 水芹
- 黄瓜
- 茴香
- 大蒜
- 韭菜
- 壁球(骨髓)
- 萝卜
- 萝卜
- 野芹菜
水果
- 苹果
- 香柠檬橘子
- Carobs
- 无花果
- 葡萄
- 枣子
- 橄榄(是的,橄榄是水果)
- 梨
- 李子
- 石榴
- 榅桲
豆
- 豆
- 鹰嘴豆
- 扁豆
- 豌豆,绿色和黄色
鱼和海鲜
- 鳀鱼
- Boarfish
- 小龙虾
- 乌贼
- 鳗鱼
- 灰色和红Mul鱼
- 石斑鱼
- 章鱼
- 对虾
- 阳光
- 沙丁鱼
- 鲈鱼
- 鲱鱼
- 乌贼
- 金枪鱼
- 濑鱼
肉类,家禽和游戏
- 鸟类
- 公猪
- 鸡
- 鹿
- 驴
- 山羊
- 鹅
- 野兔
- 羊肉
- 野鸡
- 猪肉
谷物/谷物
- 大麦(最常用于面包)
- 小麦(拼写被广泛种植和使用)
草药和香料
- 香菜(和香菜叶子,也被称为香菜)
- 莳萝
- 薄荷
- 胡椒
- 牛至
- 盐
- 藏红花
- 百里香
其他食品
- 起司
- 蛋
- 蜜糖
- 牛奶
- 坚果
- 橄榄油
- 蜗牛
- 尖酸刻薄
发酵饮料
- 啤酒
- 蜂蜜蜂蜜
- 红酒
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